تبل: ميليتزانوسالاتا
تبل: ميليتزانوسالاتا قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 76 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 152 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية, باذنجان, زيت الزيتون البكر الممتاز, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول ميليتزانوسالاتا-تراجع الباذنجان اليوناني, انتشار الباذنجان المشوي اليوناني (ميليتزانوسالاتا)، و كرات اللحم المشوية لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطاة الرماد الرمادي ، اسكب ونشر الفحم بالتساوي على كامل سطح الفحم صر. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي الخيشومية والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
ضعي الباذنجان على الشواية واطهيه حتى يصبح طريا طوال الوقت ، حوالي 30 دقيقة ، مع قلب الباذنجان كل 5 دقائق.
انقلي الباذنجان إلى لوح التقطيع واتركيه حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
تقسيم الباذنجان في نصف وملعقة من اللب في مصفاة وضعت في وعاء أو في الحوض.
دع اللب يستنزف لمدة 5 إلى 10 دقائق.
نقل الباذنجان إلى وعاء العمل من الطعام المعالج مزودة شفرة الصلب.
يضاف الثوم وعصير الليمون والنبض للجمع. مع تشغيل معالج الطعام ، أضف زيت الزيتون ببطء في تيار مستمر من خلال أنبوب التغذية.
ينقل إلى وعاء متوسط ويقلب في البقدونس ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم قدميها.