تاكو السمك باجا
تاكو السمك باجا هي وصفة مكسيكية تكفي 4 أشخاص. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والنباتية على 895 سعرة حرارية و 40 جرامًا من البروتين و 38 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 5.95 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 33٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لها 15 معجبًا. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك صلصة ومسحوق الفلفل الحار وتورتيلا الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 89٪ ، وهي رائعة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سمك المولي السهل (حساء السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند) ، وتاكو السمك بالكزبرة والليمون ، وتاكو السمك بقشرة الذرة مع صلصة الهالابينو والليمون والفاصوليا السوداء الحارة .
تعليمات
سخني حوالي 3 بوصات من الزيت النباتي في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة إلى منخفضة حتى تسجل درجة حرارة القلي العميق 375 درجة فهرنهايت. وفي الوقت نفسه، اخلطي الكرنب والكزبرة وعصير الليمون والعسل والمايونيز في وعاء. تبلي سلطة الملفوف بالملح.
قم بتسخين التورتيلا في مقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة أو لفها بقطعة قماش مبللة وضعها في الميكروويف لمدة 25 ثانية. لفها بمنشفة للحفاظ على دفئها.
اخلطي الدقيق ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء ضحل. اغمسي السمك في خليط الدقيق، ثم اقليه على دفعات حتى يصبح ذهبي اللون وينضج تمامًا، لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
انقليها بملعقة مشقوقة إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصفيتها، ثم تبليها بالملح.
قومي بتقطيع الأفوكادو إلى نصفين وإزالة البذور ثم قومي بحشو التورتيلا بالسمك والأفوكادو والسلطة والصلصة.