صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تارت الطماطم الإرث

تارت الطماطم الإرث
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 14 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 388 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد أعجب 411 شخص من هذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل وجبن موزاريلا وبيستو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل تارت الطماطم الإرث, تارت الطماطم الإرث، و تارت الطماطم الإرث.

تعليمات

1
يمزج الدقيق والزبدة والسمن والبارميزان والفلفل والملح معا في وعاء بأطراف أصابعك أو خلاط المعجنات (أو يخفق في معالج الطعام) حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة مع بعض الكتل بحجم حبة البازلاء تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
البارميزانالبارميزان
زبدةزبدة
فلفلفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلاطخلاط
وعاءوعاء
2
رشي 2 ملعقة طعام من الماء المثلج وقلبي برفق باستخدام شوكة (أو اخفقي في محضر الطعام) حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
3
اضغط برفق على حفنة صغيرة: إذا لم تتماسك معا دون أن تتفتت ، أضف المزيد من الماء ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، مع التحريك (أو النبض) بعد كل إضافة حتى يتم دمجها ، مع الاستمرار في الاختبار. (لا إرهاق العجين ، أو أنها سوف تصبح صعبة.)
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المياهالمياه
4
تتحول العجين على سطح العمل وتقسيمها إلى 2 أجزاء. مع كعب يدك ، تشويه كل جزء مرة واحدة في حركة إلى الأمام للمساعدة في توزيع الدهون. جمع كل أجزاء من العجين في 1 الكرة ، ثم بات في قرص. البرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، حتى شركة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
5
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا في جولة مقاس 12 بوصة وتناسبها في مقلاة تورتة مستديرة مقاس 9 بوصات مع حافة قابلة للإزالة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل لاذعشكل لاذع
7
لفة المتداول دبوس على رأس عموم لتقليم العجين دافق مع حافة. وخز طفيفة قذيفة لاذع في جميع أنحاء مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
مقلاةمقلاة
8
خط قذيفة مع احباط وملء مع الأوزان فطيرة أو الأرز.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
9
تخبز في منتصف الفرن 20 دقيقة. قم بإزالة الرقائق والأوزان بعناية واخبزها حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 15 دقيقة أخرى. تبرد في المقلاة على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
1
قم بإزالة جانب المقلاة وانزلق القشرة على طبق. رتب ثلث جبن الموزاريلا في قاع القشرة ورشها بثلث البيستو. رتب ثلث شرائح الطماطم ، متداخلة ، فوق الجبن. يتبل بالملح والفلفل. كرر الطبقات مرتين.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
شرائح الطماطمشرائح الطماطم
موزاريلاموزاريلا
الجبنالجبن
بيستوبيستو
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
1
تارت قذيفة يمكن إجراء 1 يوم قبل وأبقى ، مغطاة ، في درجة حرارة الغرفة.