صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة0
مجلة

تارت التوت المفتت

تارت التوت المفتت
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات نباتية لاكتو البيض إلى مجموعتك، فقد تكون تارت التوت المفتت هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 1.03 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 280 سعرة حرارية و2 جرام من البروتين و14 جرام من الدهون. إذا كان لديك الزبدة وصفار البيض وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و50 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 15%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل تارت كرامبل التوت، وتارت كرامبل التوت، وتارت كرامبل التوت واللوز.

تعليمات

1
لطبقة القرفة: في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق والقرفة والملح والزنجبيل الجاف.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة مربى الفراولة أو التوت2 ملعقة كبيرة مربى الفراولة أو التوت
1 قالب زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة، مقطعة إلى 12 إلى 16 شريحة1 قالب زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة، مقطعة إلى 12 إلى 16 شريحة
زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة، مقطعة إلى 12 إلى 16 شريحةزبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة، مقطعة إلى 12 إلى 16 شريحة
مقطعة إلى 12 إلى 16 شريحةمقطعة إلى 12 إلى 16 شريحة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
مزيج في السكر البني. أضيفي الزبدة المذابة واعملي بأصابعك حتى تصبح مثل الرمل الرطب.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
3
انقلي الطبقة العلوية إلى صينية خبز، وقسميها إلى قطع صغيرة، ثم ضعيها في الثلاجة أثناء تحضير بقية التارت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4
لعجينة التارت: سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في وعاء محضرة الطعام، اخلطي الدقيق مع السكر المحبب والملح واخلطيهم معًا.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
أضيفي الزبدة واخفقي عدة مرات.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
6
أضف صفار البيض واخفقه حتى تمتزج جميع المكونات. لا تفرط في العمل وإلا ستصبح العجينة قاسية. تتسطح على قطعة من الغلاف البلاستيكي وتبرد. عندما تبرد وتصبح صالحة للعمل، ضعيها على قطعة من ورق البرشمان، ثم ضعي فوق العجينة الزبيب، ثم اطوي العجينة إلى نصفين فوق الزبيب ولفها إلى سمك حوالي 3/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
7
ننقلها إلى طبق فطيرة دائري مقاس 9 بوصة مدهون بالزبدة. سوف يغوص الزبيب في العجينة أثناء لفها. نغطيها بطبقة من ورق البرشمان أو ورق القصدير ثم نثقل القشرة ببعض حبات الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
8
اخبزي قشرة التارت حتى يصبح لونها بني فاتح، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
إزالة الفاصوليا والرق وتركها جانباً لتبرد. خفض الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
لتحضير الحشوة: في وعاء متوسط الحجم، اخلطي التوت مع المربى وقشر الليمون. في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع السكر البني ونشا الذرة واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
قصب حلوى إضافيةقصب حلوى إضافية
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
صب فوق التوت. إرم بلطف لخلط المكونات دون سحق التوت.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
12
تُسكب حشوة التوت فوق القشرة وتُغطى بطبقة متساوية من القرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
13
ضعيها في وسط الفرن واخبزيها حتى تبدو الطبقة العلوية مخبوزة بالكامل والفاكهة طرية، لمدة 30 إلى 45 دقيقة. توضع جانباً لتبرد قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يعد كل من Cream Sherry وPort وMoscato d'Asti خيارات رائعة للتارت. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن فندق Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava مع تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولارا للزجاجة الواحدة.
Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava
Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava
لونه ذهبي شاحب، يحتوي هذا الكافا على رائحة الخوخ الأبيض الناضج، والخبز الفرنسي المحمص مع القليل من الحمضيات والليمون والمشمش. الحنك غني وواسع بنكهات التفاح الأخضر والشاي الأخضر بالياسمين واللوز المحمص. هذا الكافا ذو الطبيعة القاسية متعدد الاستخدامات للغاية لأنه لا يحتوي على أي جرعة إضافية، وبالتالي فإن الحموضة والفقاعات تنظف ذوقك بعد كل قضمة. الأطباق الموصى بها: الروبيان بالثوم، وقاروص البحر المتبل بالميسو، والتونة المغطاة بالسمسم، ودجاج تكا ماسالا، وجامون إيبيريكو.