تارت التفاح والخوخ
التفاح وتقليم تارت هو نباتي الحلوى. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 261 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 100 سنت لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 75 ساعة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والتفاح لاذع والقرنفل الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول تارت التفاح والخوخ مع آيس كريم فانيلان والكونياك, تارت الخوخ، و تارت الخوخ والبندق لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي الدقيق والسكر والملح معا في محضر الطعام.
أضيفي الزبدة والنبض حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
يرش 4 ملاعق كبيرة من الماء المثلج ويخفق حتى تبدأ المعجنات في التماسك ، مع إضافة ملعقة كبيرة من الماء المثلج إذا لزم الأمر. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجن 4 أو 5 مرات. تشكل العجينة على شكل قرص وتبرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي، 30 دقيقة.
يطهى الماء على نار خفيفة ، كالفادوس ، والخوخ ، مكشوفا ، حتى يتم امتصاص معظم السائل ، حوالي 10 دقائق.
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
اخلطي القرفة والقرنفل و 2 ملعقة طعام من الدقيق و 1/2 كوب سكر.
قشر والتفاح الأساسية ومقطعة إلى أسافين 1/2 بوصة. نصف أسافين بالعرض وإرم مع خليط القرفة.
إضافة عصير الليمون وإرم إلى معطف.
يطحن الجوز جيدا مع 3 ملاعق طعام من الدقيق المتبقي و 1/4 كوب سكر متبقي في محضر الطعام.
افردي العجينة على سطح مطحون قليلا في شكل بيضاوي 14 في 18 بوصة.
لفة العجين فضفاضة على شوبك مطحون وانبسط على ورقة الخبز بالزبدة كبيرة. وميض خليط الجوز على المعجنات, ترك 2 1/2 - إلى الحدود 3 بوصة.
يحرك البرقوق المطهي في خليط التفاح ويسكب فوق خليط الجوز ، مع دس البرقوق بالتساوي بين قطع التفاح. اقلب حافة العجين فوق الفاكهة لتشكيل الطيات.
فرشاة أعلى من العجين مع الحليب ويرش بالسكر.
خبز تورتة ، مغطاة فضفاضة مع احباط ، في منتصف الفرن 30 دقيقة.
انزع ورق القصدير واخبزه حتى تصبح القشرة والفاكهة ذهبية والعصائر تتساقط ، حوالي 30 دقيقة أخرى. لاذع بارد على ورقة الخبز على الرف قبل 20 دقيقة على الأقل من التقديم.
ويمكن إجراء العجين المعجنات 2 أيام قبل والمبردة.