تارت التفاح بالزنجبيل
قد تكون Ginger Spice Apple Tart وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الحلوى الخاصة بك. تحتوي الحصة الواحدة على 501 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و26 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 1.46 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك سكر وزبدة وقرفة مطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 15%، وهو أمر سيء إلى حد ما. تارت أبل شيدر آند سبايس كوكي تارت، وفطيرة ستريوسل بالتفاح والزنجبيل والتوت البري، وتارت فرانجيبان شوكولاتة أبل-شيري-وايت مع شربات التفاح الأخضر وكومبوت تشيري-أبل براندي تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
دع قشور الفطيرة تقف في درجة حرارة الغرفة وفقًا لتوجيهات العبوة. قم بفك إحدى قشور الفطيرة. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي العجينة إلى دائرة بحجم 13 إلى 14 بوصة.
انقل قشرة الفطيرة إلى قالب تارت دائري مقاس 10 × 2 بوصة مع قاع قابل للإزالة أو طبق فطيرة عميق مقاس 10 بوصة. تقليم القشرة إلى حافة المقلاة. اجلس جانبا.
قم بفك قشرة الفطيرة المتبقية. باستخدام قاطعة على شكل نجمة مقاس 2 إلى 3 بوصة أو أي أداة تقطيع أخرى مرغوبة، اصنعي من 5 إلى 6 قطع في المعجنات. ضعي المعجنات والقواطع جانباً.
في قدر كبيرة، سخني حشوة فطيرة التفاح ذات الأوراق المحظوظة والزبدة وملعقة كبيرة من الزنجبيل المتبلور والفانيليا وملعقة صغيرة من القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل الطازج على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة مع التحريك بلطف بشكل متكرر.
اسكبي حشوة فطيرة التفاح LUCKY LEAF في صينية التارت المبطنة بالمعجنات.
ضعي العجينة مع القواطع فوق الحشوة. تُقطع العجينة إلى حافة قالب التارت، ثم تُضغط بلطف على العجينة العلوية حتى العجينة السفلية لإغلاقها. إذا كنت تستخدم طبق الفطيرة، قم بطي العجينة العلوية أسفل العجينة السفلية واضغطها لإغلاقها؛ تجعيد الحافة حسب الرغبة.
ضعي قطع النجمة فوق العجينة، مع ترك معظم الفتحات في القشرة مكشوفة. قم بتغطية المعجنات بخفة باستخدام رذاذ الطبخ غير اللاصق. في وعاء صغير يُمزج السكر مع ربع ملعقة صغيرة من القرفة. يرش فوق المعجنات.
ضعي التارت على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم.
لمنع الإفراط في التحمير، قم بتغطية حافة التارت أو الفطيرة بورق الألمنيوم.
اخبزيها لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى يصبح لون المعجنات بنياً ذهبياً ويصبح الحشو شمبانياً. تبرد على رف سلكي لمدة ساعة تقريبًا.
يقدم دافئا. إذا رغبت في ذلك، قم بتغطيته بالطبقة المخفوقة والزنجبيل المتبلور الإضافي.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
يعد كل من Cream Sherry وPort وMoscato d'Asti خيارات رائعة للتارت. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن Barefoot Bubbly Pink Moscato الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
![بيرفوت بابلي بينك موسكاتو]()
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو حلو وعصير مع روائح ونكهات متفجرة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، ويتميز برائحة ونكهات الياسمين وبرتقال الماندرين المكمل بالتوت الأحمر والفراولة والرمان. استمتع باللمسة النهائية الكريمية والعصيرية!