صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

تارت التفاح بالزنجبيل

تارت التفاح بالزنجبيل
قد تكون Ginger Spice Apple Tart وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الحلوى الخاصة بك. تحتوي الحصة الواحدة على 501 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و26 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 1.46 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك سكر وزبدة وقرفة مطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 15%، وهو أمر سيء إلى حد ما. تارت أبل شيدر آند سبايس كوكي تارت، وفطيرة ستريوسل بالتفاح والزنجبيل والتوت البري، وتارت فرانجيبان شوكولاتة أبل-شيري-وايت مع شربات التفاح الأخضر وكومبوت تشيري-أبل براندي تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
قشرة فطيرة ملفوفة غير مخبوزةقشرة فطيرة ملفوفة غير مخبوزة
2
دع قشور الفطيرة تقف في درجة حرارة الغرفة وفقًا لتوجيهات العبوة. قم بفك إحدى قشور الفطيرة. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي العجينة إلى دائرة بحجم 13 إلى 14 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 (15 أونصة) عبوة من قشرة الفطيرة غير المخبوزة المبردة1 (15 أونصة) عبوة من قشرة الفطيرة غير المخبوزة المبردة
حزمة من قشرة الفطيرة المبردة غير المخبوزةحزمة من قشرة الفطيرة المبردة غير المخبوزة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3
انقل قشرة الفطيرة إلى قالب تارت دائري مقاس 10 × 2 بوصة مع قاع قابل للإزالة أو طبق فطيرة عميق مقاس 10 بوصة. تقليم القشرة إلى حافة المقلاة. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
قم بفك قشرة الفطيرة المتبقية. باستخدام قاطعة على شكل نجمة مقاس 2 إلى 3 بوصة أو أي أداة تقطيع أخرى مرغوبة، اصنعي من 5 إلى 6 قطع في المعجنات. ضعي المعجنات والقواطع جانباً.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
قطع ملفات تعريف الارتباطقطع ملفات تعريف الارتباط
5
في قدر كبيرة، سخني حشوة فطيرة التفاح ذات الأوراق المحظوظة والزبدة وملعقة كبيرة من الزنجبيل المتبلور والفانيليا وملعقة صغيرة من القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل الطازج على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة مع التحريك بلطف بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
دقيق ذاتي التخمير، غير منخولدقيق ذاتي التخمير، غير منخول
الزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج
ورق الأرزورق الأرز
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
6
اسكبي حشوة فطيرة التفاح LUCKY LEAF في صينية التارت المبطنة بالمعجنات.
المكونات سوف تحتاج
دقيق ذاتي التخمير، غير منخولدقيق ذاتي التخمير، غير منخول
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
7
ضعي العجينة مع القواطع فوق الحشوة. تُقطع العجينة إلى حافة قالب التارت، ثم تُضغط بلطف على العجينة العلوية حتى العجينة السفلية لإغلاقها. إذا كنت تستخدم طبق الفطيرة، قم بطي العجينة العلوية أسفل العجينة السفلية واضغطها لإغلاقها؛ تجعيد الحافة حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
قطع ملفات تعريف الارتباطقطع ملفات تعريف الارتباط
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
8
ضعي قطع النجمة فوق العجينة، مع ترك معظم الفتحات في القشرة مكشوفة. قم بتغطية المعجنات بخفة باستخدام رذاذ الطبخ غير اللاصق. في وعاء صغير يُمزج السكر مع ربع ملعقة صغيرة من القرفة. يرش فوق المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
ورق الأرزورق الأرز
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
ضعي التارت على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
10
لمنع الإفراط في التحمير، قم بتغطية حافة التارت أو الفطيرة بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
11
اخبزيها لمدة 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
12
إزالة احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
13
اخبزيها لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى يصبح لون المعجنات بنياً ذهبياً ويصبح الحشو شمبانياً. تبرد على رف سلكي لمدة ساعة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
14
إزالة جوانب قالب التارت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
15
يقدم دافئا. إذا رغبت في ذلك، قم بتغطيته بالطبقة المخفوقة والزنجبيل المتبلور الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
3 ملاعق كبيرة من الفول السوداني المملح المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الفول السوداني المملح المفروم ناعماً

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يعد كل من Cream Sherry وPort وMoscato d'Asti خيارات رائعة للتارت. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن Barefoot Bubbly Pink Moscato الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو حلو وعصير مع روائح ونكهات متفجرة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، ويتميز برائحة ونكهات الياسمين وبرتقال الماندرين المكمل بالتوت الأحمر والفراولة والرمان. استمتع باللمسة النهائية الكريمية والعصيرية!