بيني مع بانسيتا والفطر
الهامبرجر مع البانسيتان والفطر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 19 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 600 سعرة حرارية. ل Serving 1.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط التوابل, بيني المعكرونة, ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي بيني كون فونغي ميلانزان (بيني مع الفطر والباذنجان), بيني مع اليقطين & بانسيتا، و بيني مع البانسيتان والطماطم المجففة بالشمس.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
تضاف المعكرونة وتطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج ؛ يصفى ويترك جانبا. في هذه الأثناء ، اطبخي البانسيتا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ولكن ليس مقرمشا ، حوالي 5 دقائق.
يصفى على طبق مبطن بمنشفة ورقية ويترك جانبا.
يسكب دهن البانسيتا من المقلاة ويضاف الزبدة. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ويقلب في شرائح الفطر. طهي ويقلب حتى الفطر قد خففت وأفرج عن السائل.
يضاف الثوم المفروم ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ثم أضيفي الكريمة والتوابل الإيطالية. يطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة قليلا.
للتقديم ، أضيفي الهامبرجر المطبوخ مع الصلصة ورشي جبنة البارميزان.