صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة16
مجلة

بيني أنيقة مع الهليون والروبيان

بيني أنيقة مع الهليون والروبيان
المعكرونة الأنيقة مع الهليون والروبيان هي طبق رئيسي نباتي . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 32 جرامًا من البروتين و 25 جرامًا من الدهون وإجمالي 593 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة تكفي لشخصين وتكلف 4.26 دولارًا لكل وجبة. 49 شخصًا كانوا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من الملح والفلفل وعصير الليمون ورقائق الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مقدمة لك من Allrecipes. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة 76٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Penne Con Funghi E Melanzane (Penne With Mushrooms and Eggplant) و Elegant Fava & Spinach Soup و Elegant, Intimate Thanksgiving .

تعليمات

1
أغلي قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج، لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 دقائق؛ صفيها.
المكونات سوف تحتاج
بينيبيني
3
في هذه الأثناء، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم والبصل وقلبي حتى ينضج البصل ويصبح شفافًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
4
اسكبي النبيذ الأبيض واتركيه على نار هادئة لمدة دقيقتين. أضيفي رقائق الفلفل الأحمر والزبدة والهليون، واتركي الخليط على النار حتى ينضج الهليون، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
5
أضيفي الجمبري وعصير الليمون، واستمري في الطهي حتى يتحول لون الجمبري إلى الوردي ويختفي اللون الشفاف من المنتصف. تبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
6
قومي بخلط معكرونة البيني المطبوخة مع خليط الروبيان والهليون.
المكونات سوف تحتاج
الهامبرجر المطبوخالهامبرجر المطبوخ
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
7
رش البقدونس وجبن البارميزان للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن