صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

بين عشية وضحاها اليقطين التوابل لفات مع كريم الجبن الجليد

بين عشية وضحاها اليقطين التوابل لفات مع كريم الجبن الجليد
بين عشية وضحاها لفات اليقطين التوابل مع كريم الجبن الجليد قد يكون مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 54 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 390 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط دقيق الذهب والملح والحليب الدافئ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول اليقطين فانتايل القرفة رولز مع القيقب كريم الجبن الجليد, القرع الحلو رولز مع التوت البري ، البقان والكراميل كريم الجبن الجليد، و اعتراف # 136: لم أستطع مقاومة Rolls لفائف القرفة والتوابل اليقطين مع رذاذ الجبن كريم القرفة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الحليب الدافئ والخميرة و 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب. توضع جانبا حتى تصبح الخميرة رغوية أثناء جمع المكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
في وعاء صغير آخر ، اخلطي اليقطين والفانيليا والبيض.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
في وعاء كبير ، اخلطي 2 1/2 كوب من الدقيق (احتفظ بآخر 1/4 كوب لجمع العجين إذا لزم الأمر) ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة قرفة و 3 ملاعق كبيرة من السكر.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
قطع في 1/4 كوب زبدة بقرصها في الدقيق بأصابعك ، باستخدام خلاط المعجنات ، أو شوكة حتى يصبح الخليط رمليا ويتم دمج الزبدة في الغالب.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
مزيج خليط الخميرة وخليط اليقطين في العجين باستخدام هوك العجين على خلاط الوقوف أو مع ملعقة خشبية حتى أشكال العجين الرطب. في حالة استخدام خلاط ، فاز العجين مع هوك العجين 10 دقيقة على سرعة متوسطة حتى يبدأ العجين لسحب بعيدا عن جانب وعاء ويصبح مرنا. إذا كان العجين لا يزال رطبا جدا وخيطيا ، أضف 1/4 كوب دقيق متبقي. إذا كنت تقوم بخلط العجين يدويا ، فستحتاج على الأرجح إلى دقيق إضافي حتى تتمكن من التعامل مع العجين بما يكفي لعجنه. لخلط اليد ، يعجن العجين حوالي 5 دقائق ، حتى يصبح مرنا وسلسا إلى حد ما. تشكل العجينة على شكل كرة وتوضع في وعاء مزيت بالزيت ؛ يغطى بغلاف بلاستيكي ، ويوضع في مكان دافئ من 1 إلى 2 ساعة أو حتى يتضاعف حجمه.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
في وعاء صغير آخر ، فاز السكر والتوابل لملء مع خفقت. زيت خفيف 13 * 9 بوصة عموم; توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
توضع العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
8
لفة العجين مع شوبك إلى مستطيل 15 * 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
9
انشر 1/4 كوب من الزبدة المذابة فوق العجين ، تاركا حوالي 1 بوصة من المساحة غير المذابة على كل جانب من الجوانب الأطول.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
10
يرش خليط السكر والتوابل. بدءا من 1 من الجانبين أطول من العجين ، لفة عنه في سجل ، وقرصة معا التماس.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
11
قطع العجين إلى 4 قطع متساوية ؛ قطع كل قطعة إلى 3 ، ليصبح المجموع 12 لفات. رتب بالتساوي في المقلاة مع 1 من الجوانب المقطوعة لأسفل. تغطية عموم مع غلاف بلاستيكي ، ومكان في الثلاجة بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
في الصباح ، وإزالة عموم من الثلاجة ، وتعيين على العداد لمدة 30 دقيقة لخلع البرد. بعد 30 دقيقة ، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، وضعي المقلاة فوق الفرن ، حيث سيكون دافئا جدا ، وغطيه بمنشفة. السماح الفرن للحرارة وفات لتدفئة لمدة 30 دقيقة أو حتى لفات هي منتفخ ، حوالي ضعف في الحجم ، والمسافات بين لفات تمتلئ تقريبا في.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
اخبزيها من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح اللفائف ذهبية. تبرد قليلا أثناء عمل كريمة التزيين.
المكونات سوف تحتاج
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
14
في مقلاة مقاس 6 بوصات ، سخني 1/4 كوب زبدة على نار متوسطة حتى تنفصل إلى زبدة صافية ورغوة ومواد صلبة من الحليب. استمر في الطهي حتى تصبح المواد الصلبة للحليب عميقة ، والبني التوفي ورائحة عطرة وجوزي.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
توفيتوفي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
15
تسكب الزبدة في طبق وتترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
16
في وعاء متوسط ، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح طريا ودسما.
المكونات سوف تحتاج
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
17
يضاف السكر البودرة والزبدة البنية و 1/8 ملعقة صغيرة ملح. فاز على الجمع ، وانتشرت على لفات دافئة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
18
قدميها دافئة.
19
لفات هي أفضل في نفس اليوم أنها مصنوعة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارالخميرة الجافة النشطة العاديةالخميرة الجافة النشطة العادية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكناليقطين المعلب (وليس مزيج فطيرة اليقطين)اليقطين المعلب (وليس مزيج فطيرة اليقطين)1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.(نصف عبوة 8 أونصات) جبنة كريمية ، طرية(نصف عبوة 8 أونصات) جبنة كريمية ، طرية1عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الذهبطحين الذهب591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون0قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب الدافئ (105 دولار إلى 115 دولار)الحليب الدافئ (105 دولار إلى 115 دولار)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة غير مملحة ، طرية ومقطعة إلى مكعباتزبدة غير مملحة ، طرية ومقطعة إلى مكعبات1أوريو محشو مزدوجرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية