بين عشية وضحاها الكرز الدنماركية
Overnight Cherry Danish عبارة عن مقبلات تقدم 36 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 175 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 3 جرام من الدهون. مقابل 25 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص الفانيليا ونصف الكريمة وحشوة فطيرة الكرز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 45 دقيقة. مع نسبة 15% من الملعقة، هذا الطبق ليس رائعًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل "اللفائف الدنماركية الليلية"، و"الدانماركية بالكرز"، و"الدانماركية بجبنة الكرز".
تعليمات
في وعاء صغير، ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ. في وعاء كبير، يجمع بين الدقيق والسكر والملح.
يُضاف خليط الخميرة والقشدة وصفار البيض. يقلب حتى يشكل الخليط عجينة ناعمة (سوف تكون العجينة لزجة). برد، مغطى، بين عشية وضحاها.
لكمة العجين. بدوره على سطح مطحون بخفة؛ تقسيم إلى أربعة أجزاء.
لف كل جزء إلى 18x4 بوصة. مستطيل؛ مقطعة إلى 4x1 بوصة. شرائط.
ضع شريحتين جنبًا إلى جنب؛ تطور معا. شكليها على شكل حلقة وقومي بضم الأطراف معًا.
ضع 2 بوصة على حدة على صفائح الخبز المدهونة. كرر مع الشرائط المتبقية. غطيها بمناشف المطبخ؛ نتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي 45 دقيقة.
سخني الفرن إلى 350 درجة. باستخدام نهاية مقبض ملعقة خشبية، اصنع فجوة عميقة بمقدار ½ بوصة في وسط كل قطعة دنماركية. املأ كل منها بحوالي 1 ملعقة كبيرة من حشوة الفطيرة.
اخبزيها لمدة 14-16 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك لتبرد.
للتزيين، في وعاء، اخفقي سكر الحلويات والزبدة والفانيليا والملح وما يكفي من الكريمة للوصول إلى القوام المطلوب.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
تعمل المقبلات بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن فندق Louis Roederer Cristal Brut الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 299 دولارا للزجاجة الواحدة.
![لويس روديرر كريستال بروت]()
لويس روديرر كريستال بروت
تم إنشاء كريستال، جوهرة وكأس الشمبانيا لويس رويدر، في عام 1876 لصالح القيصر ألكسندر الثاني ملك روسيا. يبقى وفياً لأصله، مستوحى من الأناقة والنقاء. يتم إنتاج Cristal وفقًا لمعايير صارمة لصناعة النبيذ والتي تتطلب اختيارًا صارمًا للخبز والنبيذ والعنب والنبيذ. يتم إنتاج Cristal باستخدام أجود أنواع النبيذ المضمون أن مصدرها كرم Louis Roederer. تم التقاط جميع الخصائص الاستثنائية لعتيق 2002 حرفيًا في Cristal 2002، وهو سخي ومورق، ويكشف عن التوازن المثالي بين التركيز والبراعة، والنضارة والحيوية، والكثافة والصقل. في ثلاث كلمات: فخور وغني وفاخر. يتميز Cristal 2002 باللون الأصفر اللامع مع لمسات من العنبر الفاتح ويحتوي على موس جميل مع طوق ناعم من الفقاعات المستمرة والمنتظمة. الأنف مكثف وحساس، ويكشف عن مزيج نظيف وممزوج جيدًا من نكهات العسل والكاكاو والبندق المحمص قليلاً والفواكه الحمضية المسكرة. انفجار لذيذ من الفاكهة الناضجة في الهجوم، يكشف النبيذ عن الفاكهة الحمراء والشوكولاتة البيضاء والكراميل والمعجنات الدنماركية النموذجية لكريستال. يعتمد قوامه الحريري المركز على بنيته المكثفة والقويّة والخمرية، لكنه يحافظ على رقيه. يتراكم الحنك ليحقق إحساسًا لذيذًا بتناغم النكهات الممزوج جيدًا. اللمسة النهائية الطازجة مع لمسة من المرارة تجعلها مقرمشة تقريبًا.