بيلاف الباذنجان مع الفستق والقرفة
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون بيلاف الباذنجان مع الفستق والقرفة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 268 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على أرز بسمتي, ماء, شبت, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول أرز بيلاف مع الجرجير والفستق, بيلاف بسمتي مع الفستق، و بيلاف الدجاج مع الفستق والليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغطى الباذنجان بالماء في وعاء ويضاف 1 1/2 ملعقة طعام ملح. نقع 30 دقيقة.
يصفى الباذنجان ويضغط على حفنات لإزالة الرطوبة الزائدة ، ثم يجف.
سخني 2 ملعقة طعام من الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم قلي الباذنجان مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج وتحمر ، حوالي 7 دقائق. الباذنجان بارد.
يطهى البصل في 2 ملعقة طعام متبقية من الزيت في قدر ثقيل من 3 إلى 4 لتر على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح طريا.
يضاف الأرز ويطهى مع التحريك، 2 دقيقة.
أضف 1 1/2 كوب ماء ، زبيب ، 1/2 ملعقة طعام ملح متبقية ، وقرفة واتركها حتى الغليان. خففي الحرارة واطهيها ، مغطاة وغير مضطربة ، حتى ينضج الأرز ، حوالي 12 دقيقة.
زغب الأرز مع شوكة ويقلب بلطف في الطماطم والباذنجان.
اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، 5 دقائق. كشف وبارد 10 دقائق. ضجة في الشبت ، ثم نقل بيلاف إلى وعاء التقديم أو طبق ويرش مع الفستق.
بيلاف يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. يسخن في الميكروويف.