بيكون الفشار
قد يكون لحم الخنزير المقدد الفشار وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفات المقبلات الخاصة بك. مقابل 22 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين، و17 جرام من الدهون، وإجمالي 208 سعرة حرارية. هذه الوصفة تكفي لـ 10 أشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes قطع لحم الخنزير المقدد ودهن لحم الخنزير المقدد وجبنة الشيدر والملح المتبل. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الأمريكي حقًا. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نسبة 21% ليست هائلة. تشمل الوصفات المماثلة الشمبانيا والكراميل الفشار ولحم الخنزير المقدد والكمأة والبارميزان الفشار، ويوم عشاق الفشار: مابل بيكون الفشار، والفشار مع لحم الخنزير المقدد الدهني، ولحم الخنزير المقدد، وشراب القيقب.
تعليمات
قم بقياس دهن لحم الخنزير المقدد في وعاء سعة 6 لتر وضعه على نار عالية.
أضف حبة واحدة أو اثنتين من حبات الفشار كاختبار. عندما تنفجر حبات الاختبار، أضف بقية الفشار وقم بتغطيتها بغطاء. عندما يبدأ الفشار في الفرقعة، قومي بهز المقلاة ذهابًا وإيابًا باستمرار للحفاظ على الحبات غير المفرقعة في الأسفل حيث يمكن أن تنفجر. عندما يبطئ الفرقعة، ارفعي المقلاة عن النار واتركيها حتى تنتهي من الفرقعة.
صب الفشار في وعاء كبير أو كيس ورقي. يتبل بنصف كمية الملح المتبل ويقلب. تذوق قبل إضافة المزيد من الملح إذا رغبت في ذلك. أضيفي قطع لحم الخنزير المقدد وجبنة الشيدر المبشورة للحصول على علاج خاص إضافي. قم بتخزين بقايا الطعام في أكياس الغداء أو أكياس الساندويتش.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
يعد النبيذ الفوار والورد الفوار من الخيارات الرائعة للفشار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن فندق Perrier-Jouet Grand Brut الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 57 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرييه جويت جراند بروت
تتجذر النضارة والحيوية المذهلة لعطور الأزهار والفواكه (الفواكه الصفراء والفواكه الطازجة)، قبل أن تفسح المجال لرائحة الفانيليا والزبدة، مما يضفي على النبيذ طابعًا فاكهيًا ومتسقًا. تظهر أولاً نفحات البرقوق والليمون والبرغموت والبرتقال، ثم تفسح المجال لزهور أشجار الفاكهة، مثل الليمون وزهر العسل. ويلي ذلك روائح الزبدة وكعك المادلين وسكر الفانيليا. المكونات المتبقية من الجريب فروت والخوخ الأبيض والكمثرى الخضراء وأشجار التفاح والبندق الأخضر تكمل المذاق.