بيكاتا دجاج بالليمون
الليمون الدجاج بيكاتا قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 248 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط أنصاف صدور الدجاج ومرق الدجاج والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 45%. وصفات مماثلة تشمل بيكاتا دجاج بالليمون, بيكاتا دجاج بالليمون، و الليمون والدجاج بيكاتا.
تعليمات
سخن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت (95 درجة مئوية).
ضع طبق التقديم في الفرن للتدفئة.
تبلي قطع صدور الدجاج بالملح والفلفل وجففيها في الدقيق. تخلص من الدقيق الزائد.
سخني الزيت النباتي في مقلاة ؛ اقلي قطع الدجاج حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. العمل على دفعات ولا حشد مقلاة ، مضيفا النفط حسب الحاجة .
ضعي قطع الدجاج على الطبق الدافئ في الفرن. عند الانتهاء من كل الدجاج ، صفي معظم الزيت من المقلاة ، واتركي طبقة رقيقة على سطح المقلاة.
يطهى الثوم المفروم ويقلب في المقلاة حتى يصبح رائحته ، حوالي 20 ثانية.
صب في مرق الدجاج. اكشط وتذوب أي قطع بنية من قاع المقلاة. ضجة في شرائح الليمون وجلب الخليط ليغلي.
اتركيه يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تقل الصلصة إلى حوالي 2/3 كوب ، من 5 إلى 8 دقائق.
يضاف عصير الليمون ونبات الكبر ؛ ينضج حتى يتم تقليل الصلصة وسماكة قليلا ، حوالي 5 دقائق أكثر. أسقط الزبدة في المقلاة ولفها في الصلصة عن طريق إمالة المقلاة حتى تذوب الزبدة وتدمج.
يضاف البقدونس ويرفع عن النار ويترك جانبا.
رتب ميداليات الدجاج على أطباق التقديم وملعقة الصلصة فوق كل جزء للتقديم.