بيكاتا الدجاج
قد تكون بيكاتا الدجاج وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 617 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 37 غرام من الدهون كل. ل 1 1.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الزبدة وملح البحر والفلفل وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. وقد حاول 31 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 70%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل بيكاتا الدجاج, بيكاتا الدجاج، و بيكاتا الدجاج.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
يتبل الدجاج بالملح والفلفل. نعرات الدجاج في الدقيق والتخلص من الفائض.
في مقلاة كبيرة 10 أو 12 بوصة على نار متوسطة عالية ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. عندما الزبدة والزيت تبدأ همسة ، إضافة 2 قطعة من الدجاج ويطهى لمدة 3 دقائق. عندما يحمر الدجاج ، اقلب واطهي الجانب الآخر لمدة 3 دقائق.
إزالة ونقل إلى لوحة. تذوب 2 المزيد من ملاعق الزبدة وإضافة 2 ملعقة طعام أخرى زيت الزيتون. عندما الزبدة والزيت تبدأ همسة ، إضافة 2 قطعة أخرى من الدجاج والبني كلا الجانبين بنفس الطريقة.
يرفع المقلاة عن النار ويضاف الدجاج إلى الطبق.
خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأضيفي عصير الليمون والمرق والكبر. العودة إلى موقد وتقديمهم ليغلي, كشط حتى بت البني من المقلاة لنكهة إضافية. تحقق من وجود توابل. يعاد كل الدجاج إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
إضافة المتبقية 2 ملعقة طعام من الزبدة إلى صلصة وخفقت بقوة.
تسكب الصلصة فوق الدجاج وتزين بالبقدونس.
النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
دجاج بيكاتا يعمل بشكل جيد مع سوفيجنون بلانك وغروينر فيلتلينر. يحتوي كل من جرامينر فيلتلينر وساوفيجنون بلانك على نكهات الحمضيات والأعشاب التي تكمل دجاج بيكاتا بالليمون والبقدونس. يبدو أن فينا ليدا ساوفيجنون بلانك مع تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
![فينا ليدا ساوفيجنون بلانك]()
فينا ليدا ساوفيجنون بلانك
عرض المعادن التعبيرية ، يتميز ساوفيجنون بلانك 2013 بكثافة عطرية قوية وطيف عطري واسع ، مع روائح عشبية وسيترية واستوائية. إنه طازج على الحنك, تقدم هش, حموضة منعشة وعصير, الانتهاء من الليمون. زوج مع كعك السلطعون ، الطرخون الدجاج أو بلح البحر.