صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

بيض مقلي فوق سلطة العدس الدافئ مع لاردون

بيض مقلي فوق سلطة العدس الدافئ مع لاردون
البيض المقلي على سلطة العدس الدافئة مع لاردون قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.74 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 506 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زيت الزيتون والجزر والعدس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة فريزي مع لاردون وبيض مسلوق, سلطة فريزي مع لاردون وبيض مسلوق، و سلطة البنجر والعدس مع الفيتان والبيض المقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغطى العدس بالماء البارد بمقدار 2 بوصة في قدر ، ثم يترك على نار خفيفة ، غير مغطى ، حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
أثناء غلي العدس ، اطهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح هشا ، ثم انقله بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفه ، مع ترك الدهون في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف الكراث والكرفس والجزر إلى المقلاة ويطهى مع التحريك حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف الخل ويغلى حتى يتبخر معظم السائل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
5
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الطرخون ونصف لحم الخنزير المقدد والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
نقل إلى وعاء والحفاظ على الحارة ، مغطاة ، حجز مقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
يصفى العدس جيدا في منخل كبير. يقلب في خليط الخضار ويتبل بالملح والفلفل. الدفء ، مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
8
امسح المقلاة بمناشف ورقية ، ثم أضف الزيت وسخنها على نار معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن. يقلى البيض على دفعات حتى يتماسك البياض ولكن صفار البيض لا يزال سائلا ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
قسمي سلطة العدس على 4 أطباق. أعلى مع السبانخ والبيض ولحم الخنزير المقدد المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
العدسالعدس
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
ملاحظة كوك: قد يكون تقديم البيض مع صفار سيلان ، غير مطبوخ بالكامل ، مصدر قلق إذا كانت السالمونيلا مشكلة في منطقتك.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي