صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية

بيض على طريقة الرانش مع كوريزو وصلصة الطماطم الحمراء

5
4
3
2
1
بيض على طريقة الرانش مع كوريزو وصلصة الطماطم الحمراء

بيض على طريقة الرانش مع كوريزو وصلصة الطماطم الحمراء

بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون بيض الرانش مع الكوريزو وصلصة الطماطم الحمراء وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 51 جرام بروتين, 95 جرام دهون، وما مجموعه 1311 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.33 دولار لكل وجبة. وجد 8 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك بصل وزيت كانولان وكوريزو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول بيض على طريقة الرانش مع كوريزو وصلصة الطماطم الحمراء, جنوب غرب صلصة تشيلي الحمراء، و بسكويت الطماطم مع كوريزو ومرق تشيلي الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
تضاف الطماطم والماء والأنشو والشيبوتل والباسيلا والعسل وتطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى تتكاثف الصلصة مع التحريك من حين لآخر لمدة 20 إلى 30 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل ويقلب في عصير الليمون قبل إزالته من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
7
سخني 2 بوصة من الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة حتى تصل إلى 350 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة القلي العميق.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
تقلى التورتيلا ، واحدة تلو الأخرى ، حتى تصبح مقرمشة ، من 20 إلى 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)
9
يصفى على المناشف الورقية ويتبل بالملح على الفور.
المكونات سوف تحتاج
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
11
يضاف الكوريزو ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
12
ترفع بملعقة مشقوقة إلى طبق مبطن بمناشف ورقية وتترك لتبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
13
إزالة جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الدهون المقدمة.
14
أضف الزبدة إلى المقلاة ؛ عندما تذوب الزبدة ، اقلب الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
15
الكراك بعناية البيض في المقلاة, الموسم مع الملح والفلفل, ويطهى, حتى البيض هي شركة تماما ولكن صفار لا تزال لينة, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
16
يمزج الكريما وقشر الليمون في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
17
ضع بضع ملاعق من صلصة تشيلي الحمراء على أربعة أطباق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
18
ضعي التورتيلا المقلية فوق الصلصة. يقسم البيض على التورتيلا ويغرف صلصة الطماطم الحمراء الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
19
يرش كل منها بحوالي 3 ملاعق كبيرة من الجبن وبعض كريمة الليمون ويزين بالكوريزو المقرمش والكزبرة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
20
قدميها على الفور.

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور4الروبيان والأوردةزيت الكانولازيت الكانولا1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة شيدر بيضاء مبشورة بشكل خشنجبنة شيدر بيضاء مبشورة بشكل خشن11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففباسيلا تشيلي مسحوقباسيلا تشيلي مسحوق22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشبوتل في هريس أدوبوشبوتل في هريس أدوبو227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوريزو على الطريقة الإسبانية ، مكعباتكوريزو على الطريقة الإسبانية ، مكعبات4الروبيان والأوردةكوريزوكوريزو4الروبيان والأوردةالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة46 بوصة(6 بوصة) تورتيلا الذرة الصفراء أو البيضاء(6 بوصة) تورتيلا الذرة الصفراء أو البيضاء1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريماكريما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف4لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)4الروبيان والأوردةبيض مقليبيض مقلي4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1قشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم البرقوق المعلبة وعصائرها ، مهروسة حتى تصبح ناعمة ومتوترةطماطم البرقوق المعلبة وعصائرها ، مهروسة حتى تصبح ناعمة ومتوترة4الروبيان والأوردةصلصة الطماطم الحمراء تشيليصلصة الطماطم الحمراء تشيلي1صغيربصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما4الروبيان والأوردةالملحالملح4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4الروبيان والأوردةالتورتيلا المقليةالتورتيلا المقلية22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى ملاعق كبيرةزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى ملاعق كبيرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا