بيض سريراتشا والوسابي
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي سريراتشا والوسابي شياطين البيض المحاولة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان والنباتية تخدم 30 وتكاليف 40 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 65 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من معجون الوسابي والثوم المعمر والساكي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول بيض الوسابي, بيض الوسابي، و الوسابي الأفوكادو بيض شيطاني لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبيرة ، يغطى البيض بالماء البارد ويغلى المزيج ؛ يغلي لمدة 1 دقيقة. غطي القدر ، ارفعيه عن النار واتركيه لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي صلصة الصويا مع الساكي واليانسون النجمي والبصل الأخضر المفروم والسكر والزنجبيل المبشور.
يضاف 1 كوب من الماء ويغلى المزيج.
انقل الخليط إلى وعاء عازل للحرارة واتركه يبرد تماما.
صفي الماء من القدر الكبير ورجي المقلاة برفق لكسر البيض. قم بتبريد البيض قليلا تحت الماء الجاري البارد ، ثم قشره تحت الماء الجاري.
أضف البيض إلى خليط الصويا. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد البيض لمدة 4 ساعات على الأقل.
صفي البيض واشطفيه برفق لإزالة أي أجزاء من البصل الأخضر أو الزنجبيل. باستخدام سكين رقيق وحاد مبلل قليلا ، اقطع البيض إلى نصفين بالطول. نقب صفار البيض برفق في وعاء متوسط الحجم ويهرس بالشوكة. قلب المايونيز والسريراتشا والوسابي و 3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المقصوص في صفار البيض المهروس.
انقل الخليط إلى كيس معجنات مزود بنجمة أو طرف عادي. ضع بياض البيض على طبق التقديم وأنبوب في الحشوة.
يرش البيض المخفوق مع 1 ملعقة كبيرة من الثوم المعمر ومسحوق خمس توابل صيني ويقدم.