صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

بيتزا نيو إنجلاند على الطريقة اليونانية

بيتزا نيو إنجلاند على الطريقة اليونانية
وصفة نيو انغلاند اليونانية نمط البيتزا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في حوالي 45 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1085 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 58 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 332 إنها وصلت إلى المكان. توجه إلى المتجر واحصل على دقيق الخبز والطماطم المعلبة والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة رائعة. حاول بيتزا على الطريقة اليونانية, بيتزا بالجبن على الطريقة اليونانية، و بيتزا على الطريقة اليونانية مع الزيتون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الدقيق والخميرة والملح في وعاء كبير ويخفق حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يضاف الزيت والماء ويقلب مع ملعقة خشبية حتى تمتزج. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتفع في درجة حرارة الغرفة لمدة 8 ساعات على الأقل وحتى 2
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
3
في اليوم التالي ، تتحول العجين على سطح مطحون بخفة وغطس في النصف. شكل كرات مع كل شوط ، ثم ضعها في أوعية مزيتة قليلا ، وقم بتغطية جميع أسطح الكرات بالزيت. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع جانبا في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
في هذه الأثناء ، اصنع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
5
سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
6
يضاف الثوم والأوريجانو ورقائق الفلفل ويطهى لمدة ثلاثين ثانية حتى تفوح رائحته.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
7
يضاف معجون الطماطم ويطهى مع التحريك باستمرار لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
8
يضاف ثلثا الطماطم المسحوقة ويحرك المزيج. خفض الحرارة إلى أدنى إعداد ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 1 ساعة. يقلب في صلصة الطماطم المتبقية ويتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
يرفع عن النار ويترك جانبا.
10
تمتد العجين: معطف اثنين 10 بوصة مقلاة الحديد الزهر (أو كعكة المقالي/فرن آمنة نونستيك المقالي) مع 1 ملعقة كبيرة كل من تقصير وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
انقل كرات العجين واحدة تلو الأخرى إلى ورقة بسكويت كبيرة وتمتد إلى دائرة مقاس 10 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
12
انقل الدائرة إلى المقلاة المدهونة بالزبدة. تغطية والسماح للارتفاع لمدة 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة. وفي الوقت نفسه ، اضبط رف الفرن على الموضع السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 500 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
يمزج الجبن في وعاء كبير ويغطى حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
14
عندما يرتفع العجين ، أعلى كل دائرة مع 1 كوب من الصلصة (سيكون لديك صلصة بقايا) ، ونشرها إلى داخل نصف بوصة من الحافة. قسمي الجبن المبشور بالتساوي بين الفطيرتين ، ووزعيه على طول الطريق حتى حافة كل فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
15
خبز الفطائر حتى أعلى هو شمبانيا والبني الذهبي في البقع والجبن ومتفحمة حول حواف, 15 إلى 20 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
16
إزالة البيتزا من الفرن وباستخدام ملعقة معدنية رقيقة ، حرر الحواف من المقالي. ارفع الفطائر بعناية للتحقق من النضج تحتها. إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة قاعية داكنة ، ضع كل فطيرة مباشرة على نار متوسطة منخفضة واطهيها ، مع التقليب من حين لآخر حتى يتم الوصول إلى المستوى المطلوب من النضج.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
17
شريحة البيتزا على قطع المجلس ، والسماح للراحة دقيقتين ، شريحة ، وخدمتها.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس