صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

بيتزا محشوة على طراز شيكاغو

بيتزا محشوة على طراز شيكاغو
شيكاغو نمط محشوة البيتزا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1085 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 45 جرام دهون كل. ل Serving 2.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 323 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. مزيج من الثوم, ببروني, حار السجق احمر, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل دقيق الذرة الصفراء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كوكيز دقيق الذرة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 87%. حاول بيتزا محشوة على طريقة شيكاغو, بيتزا محشوة على طريقة شيكاغو، و بيتزا محشوة على طراز شيكاغو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لصنع العجين: في وعاء صغير ، قم بإذابة السكر في 1 كوب ماء دافئ ؛ في وعاء صغير منفصل ، اخلطي الخميرة و 1/2 كوب دقيق و 1/2 كوب ماء دافئ.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
تخلط معا وتترك للراحة في وعاء لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح رغوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
وفي الوقت نفسه ، في وعاء متوسط مزيج معا المتبقية 2 1/2 كوب دقيق مع دقيق الذرة والملح ؛ إزالة نصف هذا الخليط من وعاء ويقلب 1 كوب ماء السكر في وعاء. عندما تمتزج جيدا ، أعد النصف الثاني من خليط الدقيق/دقيق الذرة إلى الوعاء واخلطه معا ؛ ثم يقلب في خليط الخميرة. اعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 8 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت قليلا وتغطى بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
صلصة الخلصلصة الخل
5
اسمحوا ترتفع حتى تضاعف في الحجم.
6
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية). لعمل حشوة: في وعاء كبير يمزج النقانق وجبن الموزاريلا وجبن البارميزان والبيبروني والبصل والفلفل الحلو والأوريغانو والثوم.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
7
تخلط جيدا.
8
اضغط على نصف العجينة في أسفل وأعلى جوانب مقلاة طبق عميق مدهون قليلا.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
تخبز القشرة في فرن محمى لمدة 4 دقائق ، ثم يضاف خليط حشو إلى القشرة السفلية وتغطي مع القشرة العليا. ختم حواف جنبا إلى جنب مع الأصابع ، وتقليم الزائدة. شق القشرة العلوية للسماح للبخار بالتنفيس أثناء الخبز ؛ أعلى مع صلصة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
10
تخبز على الرف السفلي عند 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية) لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
11
ترفع من الفرن وتترك لتبرد لمدة 5 دقائق ، ثم تقطع وتقدم.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة