صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة

بيتزا سترومبولي

بيتزا سترومبولي
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط، لذا جرب بيتزا سترومبولي. تحتوي الحصة الواحدة على 132 سعرة حرارية، و6 جرام من البروتين، و5 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة 16 شخصًا. مقابل 28 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. إذا كان لديك الماء الدافئ، ومسحوق الحليب الخالي من الدسم، والعسل، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 20%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. جرب صلصة الطماطم بدون طهي للبيتزا، والكالزون، وسترومبولي، وسترومبولي السهل (سترومبولي الإيطالي)، وسترومبولي للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، حل الخميرة في الماء الدافئ. يُضاف العسل ومسحوق الحليب حتى تمتزج جيدًا. في وعاء صغير، اخلطي كوبًا واحدًا من دقيق الخبز مع دقيق القمح الكامل والتوابل.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
الحليب المجففالحليب المجفف
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
أضف إلى خليط الخميرة. فوز حتى تصبح ناعمة. ضجة في صلصة البيتزا. يُضاف ما يكفي من دقيق الخبز المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
صلصة البيتزاصلصة البيتزا
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
3
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. يعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة؛ حوالي 6-8 دقائق.
4
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى. غطاء؛ نتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
لكمة العجين إلى أسفل. بدوره على سطح مطحون بخفة؛ لفة في 14 بوصة. × 12 بوصة. مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
رش البيبروني، ربع كوب جبنة شيدر، جبنة بارميزان، ملعقتين كبيرتين جبنة موزاريلا، بصل، زيتون وفطر إلى مسافة نصف بوصة من الحواف.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
نشمر على شكل جيلي رول، بدءًا من الجانب الطويل؛ قرصة التماس لإغلاقه وثني الأطراف تحته.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
8
ضع جانب التماس لأسفل على صينية خبز مدهونة بالزبدة. غطيها واتركيها ترتفع لمدة 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
يرش مع الجبن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
10
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
11
إزالة من المقلاة إلى رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
يقدم دافئا. قم بتبريد بقايا الطعام.

المكونات

71 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة الخميرة الجافة النشطةحزمة الخميرة الجافة النشطة2501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طحين الخبزطحين الخبز5قطع حلوى التوفي من هيث بار1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2قطع حلوى التوفي من هيث بارالتوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممسحوق الحليب الجاف الخالي من الدسممسحوق الحليب الجاف الخالي من الدسم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومeach chopped ripe olives, chopped pimiento-stuffed olives and chopped canned mushroomeach chopped ripe olives, chopped pimiento-stuffed olives and chopped canned mushroom23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة بارميزان مبشورةجبنة بارميزان مبشورة281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جزء مبشور-جبن موزاريلا خالي الدسم ، مقسمجزء مبشور-جبن موزاريلا خالي الدسم ، مقسم851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بيبروني المفرومبيبروني المفروم5قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة البيتزاصلصة البيتزا1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة شيدر مبشورة مقسمةجبنة شيدر مبشورة مقسمة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (110° إلى 115°)ماء دافئ (110° إلى 115°)601 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يعد النبيذ الفوار والورد الفوار من أفضل اختياراتي لمقبلات المقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن Viva Diva Moscato Prosecco الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولارا للزجاجة الواحدة.
فيفا ديفا موسكاتو بروسيكو
فيفا ديفا موسكاتو بروسيكو
باقة زهور أنيقة مع لمحات من الخبز الطازج والخوخ في المقدمة.