صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

بيتزا دجاج يونانية نحيفة

بيتزا دجاج يونانية نحيفة
نحيل اليونانية الدجاج بيزان هو وصفة البحر الأبيض المتوسط الذي يخدم 12. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 157 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة النشطة العادية ، وأوراق الريحان ، ودقيق الذرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل BettyCrocker.com. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 41%. وصفات مماثلة تشمل سلطة دجاج زبادي يوناني سكيني, سلطة دجاج بوفالو سكيني مع صلصة الجبن الأزرق الزبادي اليوناني وسلطات المطعم، و بيتزا الدجاج اليونانية.

تعليمات

1
في وعاء متوسط ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ. ضجة في الدقيق والسكر والملح والزيت. يقلب بالشوكة حتى تتشكل العجينة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ اعجن 12 مرة. ارجع إلى وعاء. تغطية ؛ اسمحوا بقية 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
سخني الفرن على درجة حرارة 425 فهرنهايت. ادفع القبضة برفق إلى العجين لتفريغها. رش اليدين مع رذاذ الطبخ ؛ اضغط على العجين في مستطيل 15 * 10 بوصة على ورقة الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
خبز 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
انتشار صلصة البيتزا على قشرة خبز جزئيا إلى داخل 1/2 بوصة من الحافة. ضعي فوقها جبنة الموزاريلا والدجاج والطماطم والزيتون وجبنة الفيتا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
صلصة البيتزاصلصة البيتزا
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
5
اخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تذوب الجبن وتصبح حواف القشرة ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
يرش الريحان.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

المكونات

1الباقةالخميرة الجافة النشطة العاديةالخميرة الجافة النشطة العادية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدر دجاج مطبوخ مبشورصدر دجاج مطبوخ مبشور1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)57فلفل هابينرو1/2 كوب جبن فيتا مفتت1/2 كوب جبن فيتا مفتت4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالذهب دقيق القمح الكاملالذهب دقيق القمح الكامل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون كالاماتا منزوع النوى ، نصفزيتون كالاماتا منزوع النوى ، نصف113فلفل هابينروكوب جبن موزاريلا قليل الدسمكوب جبن موزاريلا قليل الدسم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنموير صلصة البيتزا العضوية (من 15 أوقية يمكن)موير صلصة البيتزا العضوية (من 15 أوقية يمكن)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم البرقوق (روما) ، مقطعة إلى شرائح رقيقةطماطم البرقوق (روما) ، مقطعة إلى شرائح رقيقة1قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2قطع حلوى التوفي من هيث بار5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت)ماء دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت)