صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة22
مجلة

بيتزا بيبروني الأساسية وأربعة بيتزا بالجبن

بيتزا بيبروني الأساسية وأربعة بيتزا بالجبن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب بيتزا البيبروني الأساسية وأربعة بيتزا بالجبن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 731 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 44 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10. ل 3.9 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من جبن الموزاريلا والخل البلسمي والبيكورينو رومانو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 40 دقيقة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. حاول بيتزا بالجبن والبيبروني, بيبروني بيتزا ماك نشيز، و بيبروني بيتزا ماك اند تشيز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
1
رش الخميرة الجافة النشطة على 1 1/2 كوب من الماء الدافئ-وليس الفاتر -.
المكونات سوف تحتاج
الخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
2
في الخلاط مع ملحق مجداف ، اخلطي الدقيق والملح. مع تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة ، رشي زيت الزيتون واخلطيهم حتى يمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
يسكب في خليط الخميرة ويخلط حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
4
يغطى وعاء خلط منفصل برذاذ خفيف من زيت الزيتون ويقلب العجين. تشكيل الكرة وإرم لمعطف الكرة العجين في زيت الزيتون. تغطية بإحكام مع غلاف بلاستيكي والسماح للارتفاع لمدة 1 ساعة على الأقل ، أو ما يصل إلى 3 أو 4 أيام المبردة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
5
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
لتحضير العجينة لتجميع البيتزا: قسمي العجينة إلى قسمين متساويين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
7
افردي جزءا رقيقا قدر الإمكان وضعيه على صينية خبز. كرر مع القطعة الثانية من العجين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1
انشر الصلصة فوق قاعدة البيتزا. ضعي فوقها شرائح الموزاريلا والبيبروني.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة
1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1
رشي زيت الزيتون ورشي بعض الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2
يسكب برطمان البيستو على العجينة ويوزع بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
3
نضيف جبن الموزاريلا والفونتينا وجبن الماعز والبيكورينو رومانو.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينو رومانوبيكورينو رومانو
جبن الماعزجبن الماعز
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
16 شريحة من جبن فونتينا16 شريحة من جبن فونتينا
4
اخبز كلتا البيتزا حتى تصبح القشور ذهبية اللون ويصبح الجبن شمبانيا ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
لسلطة الطماطم والريحان: أثناء خبز البيتزا ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية في مقلاة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف الثوم ويقلب ، ويقلى قليلا لمدة دقيقة تقريبا ويرفع عن النار قبل أن يصبح الثوم بنيا جدا (يمكن أن يكون ذهبيا).
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
7
صب في وعاء خلط والسماح لتبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
8
أضيفي الطماطم والبلسميك والريحان وبعض الملح والفلفل إلى الوعاء. يقلب المزيج ، ثم يتذوق ويضاف المزيد من الريحان إذا لزم الأمر ، والمزيد من الملح إذا لزم الأمر. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
ضعي بيتزا الجبن الأربعة مع سلطة الطماطم والريحان.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
10
نقطع البيتزا إلى شرائح وتقدم.
11
أضف ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من زيت الزيتون في مقلاة ساخنة على نار متوسطة عالية. رمي في الثوم والبصل المفروم ومنحهم ضجة. يطهى حتى يصبح البصل طريا ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
أضيفي مرق الدجاج مع الخفق لتحلية قاع المقلاة. يطهى حتى يقلل السائل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
أضيفي الطماطم المسحوقة وقلبي حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
14
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة وقليل من السكر.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
15
أضف الزعتر المجفف والريحان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة1جبنة بارميزان مبشورةفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)1كلغجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض113فلفل هابينروفونتينا ، مبشورفونتينا ، مبشور8أوراق الريحان الطازجة ، المفرومأوراق الريحان الطازجة ، المفروم16أوراق الريحان الطازجة ، الشيفوناد ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمرأوراق الريحان الطازجة ، الشيفوناد ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر340فلفل هابينروموزاريلا طازجة ، شرائح رقيقةموزاريلا طازجة ، شرائح رقيقة3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم5القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما113فلفل هابينروجبن الماعز ، انهارتجبن الماعز ، انهارت1باينتطماطم عنب أحمر ، مقطعة إلى نصفين بالطولطماطم عنب أحمر ، مقطعة إلى نصفين بالطول1باينتطماطم عنب صفراء ، مقطعة إلى نصفين بالطولطماطم عنب صفراء ، مقطعة إلى نصفين بالطول1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت زيتون ، بالإضافة إلى المزيد لوعاء التزييتزيت زيتون ، بالإضافة إلى المزيد لوعاء التزييت1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1( باذنجان)البصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمبشور بيكورينو رومانوالمبشور بيكورينو رومانو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع ببرونيقطع ببروني99فلفل هابينروالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة10قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفلملح وفلفل1قرصةقرصة السكرقرصة السكر