صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة58
مجلة

بيتزا بالفلفل الحلو والموزاريلا

بيتزا بالفلفل الحلو والموزاريلا
البيتزا مع الفلفل الحلو وجبن موزاريلا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 293 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.33 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك جبن موزاريلا قليل الدسم وزيت زيتون وخميرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. حاول ميني ميتبال بيتزا مع موزاريلا طازجة + فلفل أحمر محمص, جبن موزاريلا محشوة الفلفل الحلو مصغرة، و الذرة الحلوة والكوسا وبيتزا الموزاريلا الطازجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الخميرة في الماء الدافئ في وعاء كبير ؛ اتركها لمدة 5 دقائق. ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
أضف 1 1/2 كوب دقيق ، 1 ملعقة كبيرة دقيق الذرة والزيت والملح إلى خليط الخميرة ؛ يقلب جيدا حتى يصبح ناعما (العجين سيكون لزجا). اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 10 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85), خالية من المسودات, 1 ساعة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة. لكمة العجين أسفل ؛ تغطية والسماح للراحة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
لفة العجين داخل مستطيل 10 س 8 بوصة على سطح مطحون بخفة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
5
وضع العجين على ورقة الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ ورشها مع 1 ملعقة طعام دقيق الذرة. يغطى ويترك لمدة 20 دقيقة أو حتى ينتفخ.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
6
سخن الفرن إلى 47
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
يرش العجين مع 3/4 كوب جبن موزاريلا و 1/4 كوب جبن بارميزان ، وترك هامش 1 بوصة حول الحواف.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
8
يمزج الفلفل الحلو والمكونات المتبقية ؛ ملعقة بالتساوي على الجبن.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
9
يرش 1/4 كوب جبن موزاريلا و 1/4 كوب جبن بارميزان فوق خليط الفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
10
تخبز في 475 لمدة 18 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

2(شتاء)دقيق الذرة ، مقسمةدقيق الذرة ، مقسمة1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون2(يمكن أن يكون أو المقشود)حزمة الخميرة الجافة (حواليحزمة الخميرة الجافة (حوالي4146 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض ، مقسمدقيق لجميع الأغراض ، مقسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة11 رطل كوسة،2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2فلفل برتقالي محمص ومقشر ومقطع إلى شرائحفلفل برتقالي محمص ومقشر ومقطع إلى شرائح2(يمكن أن يكون أو المقشود)اوريجانو طازج مفروماوريجانو طازج مفروم57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب جبن بارميزان طازج مبشور ناعما ، مقسم1/2 كوب جبن بارميزان طازج مبشور ناعما ، مقسم113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوب تمزيقه جزئيا-جبن موزاريلا خالي الدسم ، مقسمكوب تمزيقه جزئيا-جبن موزاريلا خالي الدسم ، مقسم2فلفل أحمر محمص ومقشر ومقطع إلى شرائحفلفل أحمر محمص ومقشر ومقطع إلى شرائح11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء دافئ (105° إلى 115°)ماء دافئ (105° إلى 115°)