صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

بيتزا الفودكا

بيتزا الفودكا
الفودكا البيتزا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية لها 384 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الريحان والطماطم المعلبة والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. هذه الوصفة يحبها 131 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بيتزا مارغريتا مع صلصة الطماطم الفودكا, بيني علاء الفودكا (الفودكا كريم المعكرونة)، و مياه الفودكا.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
2
يضاف الثوم والأوريجانو ورقائق الفلفل ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
3
أضف الطماطم. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، واتركيها حتى الغليان،ثم قلليها إلى نار هادئة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينخفض بمقدار 1/4 ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
4
إضافة كريم الثقيلة ، وزيادة الحرارة لجلب ليغلي ، والحد من لينضج ، والاستمرار في طهي الطعام حتى خفضت مرة أخرى بنسبة 1/4 ، حوالي 20 دقيقة لفترة أطول.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
5
يضاف الفودكا ويطهى لمدة 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبرونيأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني
6
يرفع عن النار ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
7
دع الصلصة تبرد قليلا ، ثم انقل نصف الصلصة إلى برطمان الخلاط. مزيج ، بدءا من أدنى سرعة وزيادة تدريجيا إلى عالية حتى سلس تماما ، حوالي 2 دقيقة المجموع. سلالة من خلال مصفاة شبكة غرامة في وعاء متوسط. كرر مع النصف المتبقي من الصلصة. صلصة يمكن تخزينها في حاوية مغلقة في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع (انظر الملاحظة أعلاه).
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
8
قبل 45 دقيقة على الأقل من الخبز ، ضع حجر الخبز أو الفولاذ على رف الفرن الذي تم ضبطه على الموضع العلوي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 550 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
اقلب كرة العجين المفردة على سطح دقيق خفيف. اضغط برفق على العجين في دائرة خشنة مقاس 8 بوصات ، مع ترك 1 بوصة خارجية أعلى من البقية. تمتد بلطف العجين عن طريق اللف على المفاصل في دائرة 12 إلى 14 بوصة حوالي 1/4 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
10
نقل إلى قشر البيتزا.
11
انتشار ما يقرب من 3/4 كوب من صلصة بالتساوي على سطح القشرة ، وترك 1/2 إلى 1 بوصة الحدود على طول الحافة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
12
ضعي 8 إلى 10 قطع من جبن الموزاريلا بالتساوي على سطح البيتزا ووزعيها مع 4 إلى 5 أوراق ريحان.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
13
رذاذ مع حوالي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر ويرش بالملح. انزلق البيتزا على الحجر أو الفولاذ واخبزها حتى تذوب الجبن وتصبح قشرة البطن بنية متقطعة ، من 6 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
14
أخرجيها من الفرن مع قشر البيتزا المعدني ، وانقليها إلى لوح التقطيع ، وقطعيها إلى شرائح ، وقدميها. كرر الخطوتين 3 و 4 مع المكونات المتبقية لعمل 2 بيتزا إضافية.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم