صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة17
مجلة

بولز السلطعون الشيطاني مع بور بلان

بولز السلطعون الشيطاني مع بور بلان
يمكن عمل وصفة السلطعون الشيطاني مع بور بلان في حوالي 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 459 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 6.0 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. تتطلب هذه الوصفة من وصفاتي أوراق الغار والفلفل المطحون والنبيذ ونشا الذرة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. سلمون من خشب الأرز مع السلطعون والحمضيات بور بلان, بور بلانك، و بور بلانك تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
لتحضير الكرات ، أجوف كل لفة ، تاركا قشرة بسمك 1/4 بوصة ؛ احتفظ بالخبز الممزق لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
3
ضع قشور الخبز على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
تخبز في 375 لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
أخرجه من الفرن واتركه جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
لتحضير السلطعون الشيطاني ، اخلطي 2 ملعقة طعام من البصل الأخضر المفروم و 1/4 كوب من النبيذ والثوم في قدر صغير ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة حتى خفضت إلى 2 ملعقة طعام (حوالي 2 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
ثوم جويا®ثوم جويا®
سرطان البحرسرطان البحر
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
7
يرفع عن النار; ضجة في المايونيز, خردل, فلفل أحمر, والفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
8
إضافة 2 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم وسرطان البحر. ملعقة خليط السلطعون بالتساوي في قذائف الخبز.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
سرطان البحرسرطان البحر
9
اخبزيها على حرارة 375 لمدة 15 دقيقة أو حتى تسخن جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
لتحضير بور بلان ، اخلطي 2 ملعقة طعام من المرق والكراث و 1/4 كوب من النبيذ والخل وورق الغار في قدر صغير ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنخفض إلى 1/4 كوب (حوالي 3 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
بور بلانكبور بلانك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
11
صفيها من خلال منخل ناعم في وعاء ، مع الاحتفاظ بالسائل ؛ تجاهل المواد الصلبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
عودة خليط النبيذ إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
يمزج المرق المتبقي ونشا الذرة مع التحريك جيدا بالمضرب ؛ يقلب في خليط النبيذ. جلب ليغلي; طبخ 1 دقيقة, التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
14
يرفع عن النار ويضاف الزبدة مع التحريك حتى تذوب الزبدة. ضجة في العصير والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
15
قدمي بور بلان على الفور على كرات دافئة.
المكونات سوف تحتاج
بور بلانكبور بلانك
16
مقبلات مع جوليان-قطع البصل الأخضر ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس

المكونات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. سانتان إيما الاحتياطي شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما شاردونيه ريزيرفا هو نبيذ أصفر ذهبي مشرق يأتي من وادي ليدا. تظهر باقة من الفواكه الاستوائية الناضجة ، مثل الموز وفاكهة العاطفة مع لمسات من العسل والفانيليا. في الفم ، إنه نبيذ ذو توازن جيد وحموضة لطيفة.مثالية للذهاب مع الأسماك الزيتية والصلصات والمأكولات البحرية وسرطان البحر المشوي. مثالي أيضا للحوم البيضاء والجبن الناضج.