بوكاتيني مارينارا مع السجق
بوكاتيني مارينارا مع النقانق قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 509 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل Serving 1.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من أوراق الريحان جوليان ومعكرونة بوكاتيني وورق الغار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 13 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. حاول عشاء الليلة: بوكاتيني كون سالسيتشي (بوكاتيني مع النقانق), بوكاتيني مع النقانق والبازلاء، و بوكاتيني مع سجق الديك الرومي والكوسا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية. بمجرد الذوبان ، يضاف البصل والجزر ويقلى حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 7 دقائق.
يضاف الثوم والأوريجانو ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى لمدة 1 دقيقة أخرى.
أضيفي الطماطم مع العصير وورق الغار والسكر و 2 ملعقة صغيرة ملح واتركيها على نار هادئة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واستمري في الطهي مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة أخرى.
تحضير المعكرونة بينما صلصة يستعر. يغلى قدر كبير من الماء المملح بسخاء.
نضيف المعكرونة ونطهو وفقا لتوجيهات العبوة حتى تنضج ، حوالي 12 دقيقة.
ترفع الصلصة عن النار ، وتزيل أوراق الغار ، وتمزج بعناية ، على دفعات ، لتفتيت القطع الكبيرة.
اخلطي الصلصة مع المعكرونة.
قدمي أجزاء فردية مغطاة بملعقة كبيرة من الريكوتا وزينيها بالريحان.
قطع كل وصلة بالتساوي في نصف بالطول.
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن.
ضعي جانب النقانق المقطوع لأسفل واطهيه ، مع قلب جميع الجوانب حتى يتحول إلى اللون البني ، حتى ينضج تماما ، حوالي 10 دقائق.
بمثابة مرافقة مع مارينارا بوكاتيني.