صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة31
مجلة
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة

بوركولت (الحساء المجري) المصنوع من لحم الخنزير

بوركولت (الحساء المجري) المصنوع من لحم الخنزير
بوركولت (الحساء المجري) المصنوع من لحم الخنزير يتطلب حوالي 2 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 448 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 14. فهو مثالي ل الخريف. إذا كان لديك شرائح لحم الخنزير ومرق اللحم البقري والطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأوروبي الشرقي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق جيد جدا. حاول مارها بي أورك أوكلت-يخنة لحم البقر المجري بالفلفل الحلو, مارها بي أورك أوكلت-يخنة لحم البقر المجري بالفلفل الحلو، و يخنة لحم الخنزير المجري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة واطهيه على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونه بنيا متساويا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
استنزاف ، وحجز المرق.
3
يضاف البصل إلى لحم الخنزير المقدد ويطهى معا حتى يصبح البصل شفافا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
4
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الفلفل الحلو ومسحوق الثوم والفلفل في خليط لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
انقل الخليط إلى قدر كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
سخني كمية صغيرة من مرق لحم الخنزير المقدد المحفوظ في المقلاة مرة أخرى على نار متوسطة عالية. اطهي شرائح لحم الخنزير على دفعات في المرق الساخن حتى يصبح لونها بنيا متساويا على كلا الجانبين. استخدم قطرات لحم الخنزير المقدد الإضافية لكل دفعة حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
انزع شرائح لحم الخنزير إلى لوح التقطيع وامسح الدهون الزائدة عن سطح القطع بمنشفة ورقية ؛ مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم وحركها في خليط لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
8
سخني كمية صغيرة من مرق لحم الخنزير المقدد في المقلاة ؛ يطهى ويقلب الفلفل الحلو في المرق الساخن حتى يصبح طريا وعطريا ؛ يصفى على طبق مبطن بمناشف ورقية. قلب الفلفل المطبوخ في خليط لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
تسكب الطماطم مع مرق اللحم البقري السائل في قدر وتوضع القدر على نار متوسطة عالية. يغلى المزيج على نار خفيفة ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى حتى يبدأ الحساء في التكاثف ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 90 دقيقة. قلب الكريما الحامضة في الحساء قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
10
جلب وعاء مع الماء المملح قليلا وتقديمهم ليغلي المتداول; إضافة الشعرية البيض إلى الماء والعودة ليغلي. يطهى بدون غطاء ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج المعكرونة بالكامل ، لكنها لا تزال صلبة حتى اللدغة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
11
صفيها جيدا في مصفاة موضوعة في الحوض. مغرفة الحساء على الشعرية ينضب لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
مغرفةمغرفة