صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

بوربون شواء الدجاج مع ستة عشر التوابل فرك

بوربون شواء الدجاج مع ستة عشر التوابل فرك
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? بوربون شواء الدجاج مع ستة عشر فرك التوابل يمكن أن يكون وصفة ممتازة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1115 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. ل Serving 7.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. مزيج من بذور الشمر المطحون والفلفل الحلو والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول أفضل فرك التوابل الجافة للدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير, ستة عشر سبايس دجاج مدخن، و بوربون سبايس باربيكيو أجنحة الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
خفقت جميع المكونات فرك التوابل في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1
سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية في قدر متوسطة القاع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة. ضجة في 1/2 كوب من بوربون ويطهى حتى ينخفض.
المكونات سوف تحتاج
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4
يضاف الكاتشب والماء ويغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. أضيفي المكونات المتبقية واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
5
يبرد لمدة 5 دقائق، ثم ينقل الخليط إلى محضر الطعام ويهرس حتى يصبح ناعما. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
تصب في وعاء ، إضافة 2 ملعقة طعام المتبقية من بوربون والسماح لتبرد في درجة حرارة الغرفة. سوف تبقى الصلصة لمدة 1 أسبوع في الثلاجة المخزنة في حاوية مغلقة بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
سخني الشواية على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
فرشاة الدجاج مع 1/4 كوب من الزيت والموسم على كلا الجانبين مع فرك التوابل. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اشوي الدجاج ببطء ، مع إغلاق الغطاء ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين وتصبح الدهون. ابدأ في تفريش الدجاج بحرية بصلصة الباربكيو خلال آخر 10 دقائق من الشواء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
رتب على طبق التقديم وقدمه.

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورة10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح3القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح3العظام في الجلد على الثديالعظام في الجلد على الثدي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبوربون ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرةبوربون ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة3القشرة: فتات بسكويت غراهام6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1أوريو محشو مزدوج1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1أوريو محشو مزدوجشيلي دي أربولشيلي دي أربول3القشرة: فتات بسكويت غراهامباسيلا مسحوق الفلفل الحارباسيلا مسحوق الفلفل الحار1شيلي شيبوتل المعلبة في أدوبو ، المفرومشيلي شيبوتل المعلبة في أدوبو ، المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهام(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)1جبنة بارميزان مبشورةيكوم ملعقة ديجون الخردليكوم ملعقة ديجون الخردل1جبنة بارميزان مبشورةبذور الشمر الأرضبذور الشمر الأرض3العظام في الجلد على الساقينالعظام في الجلد على الساقين3القرنفلثوم مفروم خشنثوم مفروم خشن2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي3القشرة: فتات بسكويت غراهامالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1جبنة بارميزان مبشورةالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون3القشرة: فتات بسكويت غراهامكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة3القشرة: فتات بسكويت غراهامكمون مطحونكمون مطحون3القشرة: فتات بسكويت غراهامالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون2القشرة: فتات بسكويت غراهامفلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1جبنة بارميزان مبشورة4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح1( باذنجان)بصل إسباني مفروم بشكل خشنبصل إسباني مفروم بشكل خشن2القشرة: فتات بسكويت غراهامكتفكتف1جبنة بارميزان مبشورةأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم3عظم ، جلد على الفخذينعظم ، جلد على الفخذين791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1جبنة بارميزان مبشورةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير