صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

بودنغ خبز فادج مزدوج مع طبقة من الشوكولاتة المخفوقة

بودنغ خبز فادج مزدوج مع طبقة من الشوكولاتة المخفوقة
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب بودنغ خبز الفدج المزدوج مع طبقة الشوكولاتة المخفوقة. تحتوي هذه الوصفة على 12 حصة تحتوي على 565 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و29 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 1.65 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و25 دقيقة. إذا كان لديك الفانيليا والكريمة الثقيلة وصلصة الشوكولاتة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 19%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. جرب بودنغ خبز الشوكولاتة المزدوج من صني مع كريمة بوربون المخفوقة، وبودينج الشيا برقائق الشوكولاتة المزدوجة، وبودنج خبز الشوكولاتة المزدوج للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. ادهني بالزبدة أو استخدمي رذاذًا غير لاصقًا على طبق خبز مقاس 13 × 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
وزّعي مكعبات الخبز في الطبق المجهز.
المكونات سوف تحتاج
5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
3
ضعي الشوكولاتة المبشورة في وعاء متوسط الحجم؛ اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
4
في وعاء كبير، اخفقي السكر ومسحوق الكاكاو والقرفة معًا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
5
خفقت في البيض، 1 في وقت واحد. ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
في قدر متوسطة الحجم، ضعي الحليب والكريمة حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
نسكب الخليط فوق الشوكولاتة المبشورة ونحرك حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
8
مع الخفق المستمر، اسكبي خليط الشوكولاتة ببطء في خليط البيض. يُضاف البوربون ويُسكب خليط الشوكولاتة بالتساوي على مكعبات الخبز. قم بتبريد البودنج لمدة ساعة على الأقل أو ما يصل إلى 12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
اخبزي البودنج حتى ينضج تمامًا ثم تخرج السكين نظيفة في وسط البودنج، لمدة ساعة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
10
قدّمي البودينغ دافئاً أو مبرداً مع طبقة الشوكولاتة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
32 قطعة من بسكويت الزنجبيل، مطحونة (حوالي 1-1/2 كوب)32 قطعة من بسكويت الزنجبيل، مطحونة (حوالي 1-1/2 كوب)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
11
يخفق السكر والكريمة معاً. عندما تتشكل القمم الناعمة، أضيفي صلصة الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت زبدة الفول السوداني، مفروم بشكل خشنبسكويت زبدة الفول السوداني، مفروم بشكل خشن
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة نصف حلوة ، مبشورة أو مقسمة إلى قطع صغيرةشوكولاتة نصف حلوة ، مبشورة أو مقسمة إلى قطع صغيرة606 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)1526 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الشوكولاتةصلصة الشوكولاتة30مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سكر الحلوياتسكر الحلويات6لارجيسالبيضالبيض200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرفة المطحونةالقرفة المطحونة606 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2386 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)165مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)معبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح165مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)معبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح22مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عسل الحمضياتعسل الحمضيات7326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة

النبيذ الموصى به: ماديرا, بيدرو إرمينيز

بودنغ الخبز في القائمة؟ حاول الاقتران مع Madeiran وPedro Ximénez. نكهة Pedro Ximénez الحلوة والجوزية مع روائح التين والكراميل تقترن بشكل جيد مع بودنغ الخبز. ماديران هو خيار آخر - يمكنك حتى العثور على وصفات باستخدام ماديران في بودنغ الخبز! أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 34 دولارًا.
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
يعد Extra Brut '61 بمثابة تكريم لميلاد Franciacorta في عام 1961 - وهو العام الذي أنتج فيه Berlucchi أول نبيذ فوار بهذه الطريقة الكلاسيكية. يقدم هذا التألق الممتع والحيوي فاكهة حمضية ولمسة نهائية نقية ونضرة. مزيج: 85% شاردونيه، 15% بينوت نيرو*إن ملصق Franciacorta '61 Extra Brut في طور التغيير. قد تتلقى أيًا من هاتين العلامتين الموضحتين أعلاه. لا يمكن طلب تسميات محددة.