بودنغ خبز جوز الهند بالكريمة
يمكن تحضير وصفة بودنغ خبز جوز الهند بالكريمة في حوالي 3 ساعات و55 دقيقة. مقابل 1.91 دولار لكل وجبة، تحصل على حلوى تكفي 6 أشخاص. هل تشاهد شكلك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 995 سعرة حرارية و10 جرام من البروتين و74 جرام من الدهون لكل وجبة. نالت هذه الوصفة إعجاب 27 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الزبدة والصولجان وصفار البيض والملح. مع نسبة 46%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. بودنغ خبز كريمة الفراولة والفانيليا مع جوز الهند المحمص، وكب كيك بودنغ خبز جوز الهند مع كريمة المكاديميا الخام (خالية من منتجات الألبان)، وبودنغ خبز جوز الهند التايلاندي مع كريمة الفانيليا والهيل (منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الغلوتين) تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
دهن الجزء السفلي من طبق خبز مقاوم للاشتعال مقاس 9 بوصات مربعًا بالزبدة. رتبي مكعبات الخبز بالتساوي في الطبق. في وعاء كبير، اخفقي الصفار والبيض الكامل وحليب جوز الهند وكريمة جوز الهند والملح وجوزة الطيب والصولجان معًا. أضيفي كوبًا واحدًا من رقائق جوز الهند.
نسكب الكاسترد فوق مكعبات الخبز، ونضغط على مكعبات الخبز برفق حتى تتشرب الكاسترد.
اتركي الخليط لمدة ساعة، وهو مغطى، في الثلاجة.
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
رشي الجزء العلوي من البودنج بما تبقى من نصف كوب من رقائق جوز الهند. نغطي صينية الخبز بورق الألمنيوم، مع عمل عدة ثقوب في الأعلى لإخراج البخار.
ضعي طبق الخبز في صينية تحميص على رف الفرن.
يُسكب الماء الساخن في صينية التحميص ليصل إلى منتصف جوانب طبق الخبز.
اخبزيها حتى تصبح البودنج ثابتة الملمس، لمدة ساعة و15 دقيقة تقريبًا.
أزيلي ورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 15 دقيقة أخرى.
أخرج طبق الخبز من الحمام المائي، ثم قم بتشغيله تحت الشواية، على بعد 4 بوصات على الأقل من الحرارة، حتى يصبح لونه ذهبيًا، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
دع البودينغ يبرد تمامًا. غطيها بإحكام بلف بلاستيكي ثم ضعيها في الثلاجة.
نسكب الصلصة فوق حصص البودينغ الفردية حسب الرغبة. يزين بجوز الهند المحمص ويقدم.
حضري صلصة الشوكولاتة مباشرة قبل تقديم البودنج.
ضعي رقائق الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم مقاوم للحرارة. في قدر صغيرة، تُطهى الكريمة على نار خفيفة على نار خفيفة؛ أخرجه فورًا من النار واسكبه فوق رقائق الشوكولاتة.
النبيذ الموصى به: ماديرا, بيدرو إرمينيز
يعد ماديران وبيدرو زيمينيز خيارين رائعين لبودنغ الخبز. نكهة Pedro Ximénez الحلوة والجوزية مع روائح التين والكراميل تقترن بشكل جيد مع بودنغ الخبز. ماديران هو خيار آخر - يمكنك حتى العثور على وصفات باستخدام ماديران في بودنغ الخبز! يمكنك تجربة Barefoot Bubbly Pink Moscato. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.9 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 15 دولارًا للزجاجة.
![بيرفوت بابلي بينك موسكاتو]()
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو حلو وعصير مع روائح ونكهات متفجرة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، ويتميز برائحة ونكهات الياسمين وبرتقال الماندرين المكمل بالتوت الأحمر والفراولة والرمان. استمتع باللمسة النهائية الكريمية والعصيرية!