صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 5 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة4
مجلة

بودنغ الخبز بالموز والجوز

بودنغ الخبز بالموز والجوز
إذا كان لديك ما يقرب من 10 ساعات و5 دقائق لتقضيها في المطبخ، فقد تكون بودنغ خبز الجوز والموز وصفة نباتية غنية باللاكتو والبيض يمكنك تجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 10 جرام من البروتين، و28 جرام من الدهون، وإجمالي 491 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 15 شخصًا وتكلف 1.14 دولارًا لكل وجبة. 54 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. توجه إلى المتجر واشتري الملح والحليب المكثف والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 41%. هذه النتيجة قوية. جرّب بودنغ الموز النباتي الرائع بالجوز (بدون طهي)، وبودنغ خبز الشوكولاتة والجوز، وبودنغ خبز جوز التفاح للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
دهن طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة بملعقة كبيرة من الزبدة. ضعي الكمية المتبقية من الزبدة في قدر على نار خفيفة، ثم ذوبي الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
وزعي مكعبات الخبز الفرنسي في القالب المدهون، ثم رشي الزبدة المذابة فوق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الفرنسيالخبز الفرنسي
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
نسبة الدهوننسبة الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
ضع الجوز في مقلاة جافة على نار متوسطة إلى منخفضة. يُطهى ويُحرَّك حتى يتحول لون الجوز إلى اللون البني الذهبي الفاتح وينبعث منه رائحة محمصة لمدة دقيقتين تقريبًا. راقب بعناية حتى لا تحترق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يُرفع عن النار ويُنقل الجوز إلى وعاء على الفور ليبرد. ضعي الجوز جانباً.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
في وعاء خلط كبير، اخفقي البيض بخفة لكسر الصفار، ثم أضيفي الكريمة والحليب المكثف وحليب جوز الهند والسكر البني ومستخلص الفانيليا والقرفة وجوزة الطيب والبهارات والملح.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
2 جنيه بطاطس زرقاء2 جنيه بطاطس زرقاء
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياريآيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
اخفقي المزيج جيدًا حتى يصبح ناعمًا. أضيفي الموز المهروس و3/4 كوب من الجوز.
المكونات سوف تحتاج
الموز المهروسالموز المهروس
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
نسكب خليط الموز بالتساوي فوق مكعبات الخبز، ثم ندخل مكعبات الخبز إلى الخليط لتتغطى جيداً بالكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
شرائح موز إضافية، اختياريشرائح موز إضافية، اختياري
8
يرش ما تبقى من ربع كوب من الجوز المحمص. غطي الطبق بغطاء بلاستيكي، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 8 إلى 12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
9
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
10
إزالة الغلاف البلاستيكي، وتغطية الطبق بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
11
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة، ثم أزيلي ورق الألمنيوم وأعيديها إلى الفرن حتى يتحول لون الجزء العلوي إلى اللون البني وتسحب الحواف بعيداً عن المقلاة، لمدة 45 دقيقة أخرى. السماح لتبرد قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

المكونات

4موز ناضج جدا ، مهروسموز ناضج جدا ، مهروس454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز فرنسي عمره يوم ، مقطع إلى مكعبات 1 بوصةخبز فرنسي عمره يوم ، مقطع إلى مكعبات 1 بوصة220مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية220مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية114مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة مقسمةزبدة مقسمة397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات4البيضالبيض01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرفة المطحونةالقرفة المطحونة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض2386 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1قرصة1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2 جنيه بطاطس زرقاء2 جنيه بطاطس زرقاء41 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا117مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجوز المفرومالجوز المفروم