بودنغ الخبز بالموز والجوز
إذا كان لديك ما يقرب من 10 ساعات و5 دقائق لتقضيها في المطبخ، فقد تكون بودنغ خبز الجوز والموز وصفة نباتية غنية باللاكتو والبيض يمكنك تجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 10 جرام من البروتين، و28 جرام من الدهون، وإجمالي 491 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 15 شخصًا وتكلف 1.14 دولارًا لكل وجبة. 54 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. توجه إلى المتجر واشتري الملح والحليب المكثف والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 41%. هذه النتيجة قوية. جرّب بودنغ الموز النباتي الرائع بالجوز (بدون طهي)، وبودنغ خبز الشوكولاتة والجوز، وبودنغ خبز جوز التفاح للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
دهن طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة بملعقة كبيرة من الزبدة. ضعي الكمية المتبقية من الزبدة في قدر على نار خفيفة، ثم ذوبي الزبدة.
وزعي مكعبات الخبز الفرنسي في القالب المدهون، ثم رشي الزبدة المذابة فوق الخبز.
ضع الجوز في مقلاة جافة على نار متوسطة إلى منخفضة. يُطهى ويُحرَّك حتى يتحول لون الجوز إلى اللون البني الذهبي الفاتح وينبعث منه رائحة محمصة لمدة دقيقتين تقريبًا. راقب بعناية حتى لا تحترق.
يُرفع عن النار ويُنقل الجوز إلى وعاء على الفور ليبرد. ضعي الجوز جانباً.
في وعاء خلط كبير، اخفقي البيض بخفة لكسر الصفار، ثم أضيفي الكريمة والحليب المكثف وحليب جوز الهند والسكر البني ومستخلص الفانيليا والقرفة وجوزة الطيب والبهارات والملح.
اخفقي المزيج جيدًا حتى يصبح ناعمًا. أضيفي الموز المهروس و3/4 كوب من الجوز.
نسكب خليط الموز بالتساوي فوق مكعبات الخبز، ثم ندخل مكعبات الخبز إلى الخليط لتتغطى جيداً بالكاسترد.
يرش ما تبقى من ربع كوب من الجوز المحمص. غطي الطبق بغطاء بلاستيكي، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 8 إلى 12 ساعة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
إزالة الغلاف البلاستيكي، وتغطية الطبق بورق الألمنيوم.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة، ثم أزيلي ورق الألمنيوم وأعيديها إلى الفرن حتى يتحول لون الجزء العلوي إلى اللون البني وتسحب الحواف بعيداً عن المقلاة، لمدة 45 دقيقة أخرى. السماح لتبرد قبل التقديم.