صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة36
مجلة

بوبي الحلو وحار لحم الخنزير وسلطة الكرنب ساندويتش

بوبي الحلو وحار لحم الخنزير وسلطة الكرنب ساندويتش
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم الخنزير الحلو والحار وساندويتش بوبي. حصة واحدة تحتوي على 464 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من خل التفاح والفلفل والسكر البني ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام جذر الزنجبيل الطازج يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت اللوز والزنجبيل بدون طحين كحلوى. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم خنزير شواء حلو وحار مع سلو آسيوي, بوبي ' سلطة الكرنب (روب سلطة الكرنب)، و ساندويتش دجاج مقلي مع سلو ومايونيز حار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
اخلطي الفلفل الحلو والفلفل الأسود والملح والسكر البني والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
1
رشي الفرك الجاف على قطع لحم الخنزير وضعيها في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل ، ومن ثم تقديمهم إلى درجة حرارة الغرفة قبل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
2
قطع كل قطعة تندرلوين إلى 2 أو 3 قطع كبيرة.
3
سخني الزيت في قدر حساء كبير أو فرن هولندي. احرق لحم الخنزير من جميع الجوانب على دفعات (لا تريد أن تكدس المقلاة) ، من 4 إلى 5 دقائق. يغطى بعصير التفاح والخل وصلصة الباربكيو والثوم والزنجبيل. يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، ثم يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
لحم بقري مفروم خالي من الدهون (90% خالي من الدهون)، مطبوخ ومصفىلحم بقري مفروم خالي من الدهون (90% خالي من الدهون)، مطبوخ ومصفى
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
نقل لحم الخنزير إلى لوح التقطيع نظيفة وأجاد باستخدام 2 الشوك.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
ضع لحم الخنزير المبشور مرة أخرى في القدر واستمر في الطهي على نار متوسطة منخفضة ، غير مكشوف ، فقط للتسخين ، لمدة 10 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
يقدم على خبز الهامبرغر المغطى بصلصة الباربكيو وسلطة الكرنب مع الخردل والمخللات ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة الباربكيو ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمصلصة الباربكيو ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم2قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل6الروبيان والأوردةسلطة الكرنب ، لخدمةسلطة الكرنب ، لخدمة2قطع حلوى التوفي من هيث بار(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)6الروبيان والأوردةرقائق المخلل ، اختياري ، للتقديمرقائق المخلل ، اختياري ، للتقديم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففجذر الزنجبيل الطازج المبشورجذر الزنجبيل الطازج المبشور11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالثوم المفرومالثوم المفروم6خبز همبرغر من القمح الكاملخبز همبرغر من القمح الكامل6الروبيان والأوردةالخردل ، اختياري ، للخدمةالخردل ، اختياري ، للخدمة1كيلوغراملحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن2قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين