بنجر رافيولي مع زبدة بذور الخشخاش
قد يكون رافيولي البنجر مع زبدة بذور الخشخاش هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 33 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 845 سعرة حرارية. ل $5.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 5. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. وقد حاول 113 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك بنجر ذهبي وفتات خبز وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل فتات الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي بنجر رافيولي مع زبدة بذور الخشخاش, رافيولي الريكوتا مع زبدة بذور الخشخاش البني والهليون، و فطائر بذور البنجر والخشخاش.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت. لف البنجر بشكل فردي بورق القصدير ؛ ضعه على صينية الخبز. مشوي حتى تصبح طرية عندما اخترقت بسكين ، حوالي 1 ساعة. فتح احباط بعناية (البخار سوف الهروب). رائع. قشر البنجر ؛ صر ناعما في وعاء متوسط.
يضاف جبن الريكوتا ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ضجة في فتات الخبز.
تدحرج عجينة باستا البيض الطازج إلى صفائح حسب الوصفة.
ضع 1 ورقة العجين على سطح العمل. باستخدام 3 بوصة جولة قطع البسكويت ، وقطع ورقة إلى 7 جولات.
نقل جولات إلى ورقة الخبز مطحون بخفة; تغطية مع غلاف بلاستيكي. كرر مع العجين المتبقية لمجموع 56 طلقة.
يرش 2 مناشف مطبخ ناعمة بالدقيق.
ضع 8 جولات من المعكرونة على سطح العمل ، مع إبقاء العجين المتبقي مغطى بالبلاستيك.
ضع وعاء صغير من الماء بجانب سطح العمل. ملعقة 1 ملعقة صغيرة بنجر ملء على نصف كل جولة. تراجع الإصبع في الماء وتخفيف حافة 1 جولة. اطو العجينة على الحشوة ، وادفع أكبر قدر ممكن من الهواء واضغط على الحواف بإحكام لإغلاقها.
نقل إلى المناشف المعدة. كرر مع الجولات المتبقية. هل قدما يمكن إعداد 1 الأسبوع المقبل.
نقل إلى ورقة الخبز انعقدت ووضعها في الثلاجة حتى المجمدة الصلبة ، حوالي 6 ساعات.
انقل الرافيولي إلى أكياس بلاستيكية قابلة للإغلاق. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ويقلب في بذور الخشخاش. العمل على دفعات ، طبخ الرافيولي في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى ينضج من خلال ، واثارة كثير من الأحيان ، حوالي 2 دقيقة. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة, نقل إلى مقلاة مع الزبدة المذابة; إرم إلى معطف. تقسيم الرافيولي بين 8 لوحات. نكهة ولون وملمس البنجر الطازج المحمص لا تضاهى ، لذلك لا تفكر حتى في استخدام الصنف المعلب. عند اختيار البنجر ، حدد باقات بأوراق مشرقة ولامعة مرفقة.