بلو تشيز-بصل ستيك بايتس
هذه الوصفة تجعل 48 حصص مع 63 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. توجه إلى المتجر والتقاط شرائح اللحم لحم البقر ، والجبن ، والقرنفل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شريحة لحم ضلع العين مع صلصة الجبن الأزرق البصل, ستيك و بلو تشيز بروشيتا مع البصل و مربى الطماطم المشوي، و شريحة لحم Rib آي مشوية مع صلصة البصل بالجبنة الزرقاء لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، اقلي البصل في الزبدة حتى ينضج البصل. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح البصل بنيا ذهبيا.
يضاف الثوم; طبخ 1 دقيقة أطول.
في هذه الأثناء ، يرش اللحم البقري بالملح والفلفل. باستخدام ملقط ذو مقبض طويل ، قم بترطيب منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواء برفق.
شرائح اللحم شواء, مغطى, على نار متوسطة الحرارة أو شواء 4 في. من الحرارة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (للمتوسط النادر ، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحم 145° ؛ متوسط ، 160° ؛ جيد ، 170°).
ضع الخبز على صفائح خبز غير مدهونة.
اخبزيها على حرارة 400 دولار لمدة 4-6 دقائق أو حتى تحمر قليلا.
في هذه الأثناء ، ضعي الجبن الكريمي والجبن الأزرق والملح والفلفل في محضر الطعام ؛ يغطى ويعالج حتى يمتزج.
انشر كل شريحة خبز مع 1 ملعقة صغيرة من خليط الجبن ؛ أعلى مع شريحة لحم والبصل.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. الفستان الأسود الصغير ميرلوت مع تصنيف 4 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
![فستان أسود صغير ميرلوت]()
فستان أسود صغير ميرلوت
ارتدي فستانا أسود صغيرا ميرلوت ، مزين برائحة الكرز الأسود الناضج ، وملاحظات التوت البري والأعشاب ، وتلميحا ساحرا من بلوط الفانيليا في النهاية.