صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة33
مجلة

بطيئة طباخ الكسكس-الفلفل المحشو (الطبخ ل 2)

بطيئة طباخ الكسكس-الفلفل المحشو (الطبخ ل 2)
بطيئة طباخ الكسكس-الفلفل المحشو (الطبخ لمدة 2) يتطلب حوالي 4 ساعات و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 2.35 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 395 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إذا كان لديك صنوبر ، وبطانات طباخ بطيئة ، وكزبرة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق صلب. حاول بطيئة طباخ الكسكس-الفلفل المحشو (الطبخ ل 2), طباخ بطيء الكسكس الفلفل المحشو، و كسكس بطيء الطهي-فلفل محشي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع بطانات رينولدز طباخ بطيء داخل 5-إلى 6 1/2-كيو تي وعاء طباخ بطيء. تأكد من أن بطانة يناسب بشكل مريح ضد الجزء السفلي والجانبين من وعاء وسحب الجزء العلوي من بطانة على حافة وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
قطع شريحة رقيقة من نهاية الجذعية من كل الفلفل لإزالة أعلى من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
3
إزالة البذور والأغشية ؛ شطف الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
في مقلاة مقاس 10 بوصات ، يطهى اللحم البقري والبصل والثوم على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لون اللحم بنيا ؛ يصفى. ضجة في صلصة الطماطم والملح والكمون والقرفة والفلفل الأحمر. ضجة في الكسكس. يقسم خليط اللحم البقري بالتساوي بين الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
صب الماء في طباخ بطيء مبطن ؛ قف الفلفل منتصبا في طباخ.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
6
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 6 ساعات أو حتى ينضج الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
7
مقبلات مع الصنوبر والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة