بطة مع زبدة ميسو اللوز
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن تكون البط مع زبدة ميسو اللوز وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 495 سعرة حرارية. ل Serving 4.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. إذا كان لديك ملح كوشير ، صدور بطة مولار ، فص ثوم ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل رقائق كالي مع زبدة اللوز والميسو, صلصة اللوز ميسو، و البازلاء والجزر والتيمبيه مع صلصة ميسو اللوز.
تعليمات
في وعاء ، اخلطي الثوم و 1 ملعقة كبيرة من الميسو والزيت. ضعي البطة في طبق خبز زجاجي وافركيها في كل مكان بمزيج ميسو ؛ برد بين عشية وضحاها.
في الخلاط ، قم بمعالجة 1 كوب من اللوز ، الماء ، العسل ، أوليك السامبال ، 2 ملاعق كبيرة من الزيت و 2 ملاعق كبيرة من الميسو المتبقية حتى تصبح ناعمة. اضغط على زبدة ميسو من خلال مصفاة في وعاء صغير.
اشطف التتبيلة من البطة واتركها حتى تجف. بخفة الموسم الجلد مع الملح.
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن.
إضافة بطة, الجانب الجلد أسفل, ويطهى على نار عالية حتى يتم تقديم بعض الدهون, حول 1 دقيقة. خففي الحرارة إلى معتدلة واطهيها حتى يصبح الجلد ذهبيا ، حوالي 7 دقائق.
انقلي المقلاة إلى الفرن وشويها لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح البطة صلبة قليلا عند لمسها ويصبح اللحم متوسطا.
انقله إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
خشنا ختم 2 ملاعق كبيرة المتبقية من اللوز. ملعقة زبدة ميسو اللوز على لوحات. قطعي صدور البط إلى شرائح رفيعة بالعرض ورتبي الشرائح على زبدة اللوز.
يزين باللوز المفروم ويقدم.