صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة62
مجلة

بطة مع الجوز شيري الخل

بطة مع الجوز شيري الخل
بطة مع الجوز شيري الخل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 547 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. ل Serving 7.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من السكر ، أنصاف صدر البط المولارد ، خل شيري ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الجوز يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الجوز الشيفون كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول صدور البط المحمصة مع صلصة الشيري والعسل والزعتر, شيري الخل، و الخضر و شيري الخل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع مقلاة تحميص ضحلة 13 في 9 بوصة (وليس زجاجا) في منتصف الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
فرنفرن
2
بات بطة الجافة وتقليم قبالة أي الدهون الزائدة. يسجل جلد البط في نمط متقاطع على فترات 1/2 بوصة بسكين حاد ، ثم يرش 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
بطة كاملةبطة كاملة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
3
ضع البط ، وجوانب الجلد لأسفل ، في مقلاة التحميص والشواء حتى يتم إدخال مقياس الحرارة قطريا في سجلات المركز 135 F فهرنهايت ، 25 إلى 30 دقيقة لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
4
سخن اللاحم. اقلب البطة واشوي (جوانب الجلد لأعلى) 6 بوصات من الحرارة حتى تصبح الدهون ذهبية ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
5
نقل إلى لوح التقطيع واسمحوا الوقوف ، مغطاة فضفاضة مع احباط ، 10 دقيقة. (سترتفع درجة الحرارة الداخلية إلى 145 دولارا فهرنهايت على الأقل)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
6
بينما تقف البط ، اسكب كل ما عدا 2 ملعقة صغيرة من الدهون من المقلاة ، ثم أضف الكراث والقلي-على نار عالية معتدلة ، مع التحريك ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف السكر ويطهى مع التحريك حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
8
إضافة الخل ، جنبا إلى جنب مع المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة كل من الملح والفلفل ، ويطهى مع التحريك وكشط حتى بت البني ، 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخلالخل
9
انقله إلى وعاء ، ثم اخفقه في الزيت حتى يمتزج. ضجة في الجوز.
المكونات سوف تحتاج
الجوزالجوز
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
10
شريحة رقيقة بطة ويقدم مع الخل طبق حول لوحات.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
بطة كاملةبطة كاملة