صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

بطة مع التوت البري موستازا

بطة مع التوت البري موستازا
بطة مع التوت البري مستزان هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 557 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 6.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك صدور البط وخل النبيذ والخردل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 62%، هذا الطبق صلب. حاول البط المشوي مع التوت البري الصقيل, البط البري المشوي مع صلصة التوت البري، و بطة مع الميناء وصلصة التوت البري والكرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، يمزج النبيذ والسكر وورق الغار ويغلى المزيج مع التحريك لإذابة السكر. يغلي حتى شراب ، حوالي 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف التوت البري ويطهى حتى يبدأ في الانهيار ، حوالي 5 دقائق. في وعاء صغير ، اخفقي الخل مع الخردل ، ثم اخفقي الخليط في التوت البري. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
في هذه الأثناء ، سخني مقلاة كبيرة وثقيلة حتى تصبح ساخنة جدا. افركي جلد البط برفق بالزيت النباتي وأضيفي الثديين إلى المقلاة ، مع وضع جانب الجلد لأسفل. يطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يصبح الجلد ذهبيا وهشا ، حوالي 15 دقيقة. كما يجعل الدهون ، ملعقة في وعاء عازل للحرارة. يتبل صدور البط بالملح والفلفل ، ويقلبها ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يحمر في القاع ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
بطة الثديبطة الثدي
بطة كاملةبطة كاملة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
انقل البطة إلى طبق واحفظها دافئة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
5
أضف 2 ملاعق كبيرة من دهن البط المحفوظ إلى المقلاة وسخنه حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يضاف الهندباء إلى أرباع ، ويتبل بالملح والفلفل ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح طريا وذهبيا ، حوالي 6 دقائق. شريحة الثدي بطة ونقل إلى لوحات.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بطة الثديبطة الثدي
7
قدمي البطة مع الهندباء المربعة والتوت البري موستازا.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
بطة كاملةبطة كاملة