بطاطس هاسلباك
تتطلب بطاطس هاسلباك تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 43 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 253 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. إذا كان لديك ملح وفلفل وزبدة وجبن رومانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بطاطس هاسلباك بالزبدة البنية (بطاطس الأكورديون), بطاطس هاسلباك، و بطاطس هاسلباك لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
قشر البطاطس ، وضعها في وعاء من الماء البارد لمنع اللون البني.
ضع البطاطس في ملعقة خشبية أو معدنية كبيرة. باستخدام سكين حاد ، اصنع شرائح عبر البطاطس على مسافة قصيرة تتراوح من 1/8 إلى 1/4 بوصة ، مع التأكد من قطعها إلى شفة الملعقة ، وليس طوال الطريق عبر البطاطس. يجب أن تبقى الشرائح متصلة في الأسفل ، وتساعد الملعقة في الحفاظ على العمق متساويا. أعد البطاطس إلى وعاء الماء ، واستمر في البطاطس المتبقية.
عندما يتم قطع جميع البطاطس ، ضعها جانبا في طبق خبز ضحل أو مقلاة تحميص صغيرة.
يرش نصف الزبدة ، ثم يتبل بالملح والفلفل.
اخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا.
أخرجيها من الفرن ورشي عليها الزبدة المتبقية.
يرش جبن رومانو وفتات الخبز على قمم البطاطس ويتبل بقليل من الملح والفلفل. العودة إلى الفرن ، وتخبز لمدة 20 دقيقة إضافية ، أو حتى احمر لطيف.