بطاطس مهروسة غنية وكريمة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس المهروسة الغنية والكريمة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 536 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 45 جرام دهون لكل وجبة. ل 96 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 14 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. مزيج من الكريمة الثقيلة, ملح وفلفل كوشير, بطاطس يوكون الذهبية, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول بطاطس مهروسة غنية وكريمة, البطاطا الحلوة المهروسة الغنية بالزبدة، و قرنبيط مهروس غني ودسم لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع البطاطس في فرن هولندي أو قدر كبير. يغطى بالماء البارد. يغلى المزيج على نار عالية ويقلل من الغليان. يطهى حتى يصبح طريا ولا يتم تلبية أي مقاومة عندما تطحن البطاطس بسكين التقشير.
قشر البطاطس بعناية تحت الماء الجاري البارد. يجب أن تنزلق القشور بسهولة.
انقل البطاطس إلى وعاء كبير أثناء تقشيرها. تمر البطاطا من خلال المصفاة أو مطحنة الطعام على وعاء من خلاط الوقوف.
أضف الزبدة المذابة ونصف الكريمة إلى البطاطس.
سوط على سرعة منخفضة باستخدام مرفق مجداف حتى يتم دمج كريم والزبدة ، حوالي 30 ثانية. زيادة السرعة إلى عالية وسوط حتى تصبح ناعمة ودسم ، حوالي 1 دقيقة. اضبط القوام المطلوب مع المزيد من الكريمة و/أو مرق الدجاج. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. حافظ على الدفء حتى التقديم.