بطاطس مقلية مع صلصة الطرخون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس المقلية مع صلصة الطرخون. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 116 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 37 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 211 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا الإصبعية ، الطرخون ، زيت بذور العنب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل البطاطس الإصبعية مع الثوم المعمر والطرخون, بطاطس إصبعية مشوية مع صلصة الطرخون الكريمية، و بطاطس وكراث مقلية بالعسل والليمون.
تعليمات
جلب البطاطا ، 1/4 كوب ملح كوشير ، و8 أكواب من الماء ليغلي في قدر كبيروطهي حتى البطاطا طرية ، حوالي12 دقيقة.
استنزاف ؛ السماح لتبرد تماما.نصف البطاطا بالطول. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. تغطية والبرد.
خفقت صفار البيض وعصير الليمون ، وقمة من ملح البحر في وعاء صغير. تدريجياخفق في 1/2 كوب زيت الزيتون حتى المايونيزأشكال. ضجة في الكراث والطرخون. الموسملتذوق مع الفلفل. هل قبل: يمكن أن يكونمصنوعة قبل 4 ساعات. تغطية والبرد.
الحرارة المتبقية 1 1/2 ملعقة شاي زيت الزيتون في صغيرةمقلاة على نار متوسطة عالية.
إضافة كابرساند جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى هش والذهبي ، 2-3 دقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقلالأوراق إلى المناشف الورقية لاستنزاف. هل قبل: يمكن إجراء 4 ساعات قبل.
اسمحوا الوقوف فيدرجة حرارة الغرفة.
صب الزيت النباتي في وعاء كبير لعمق 2". إرفاق ميزان الحرارة في أعماق قليلإلى جانب وعاء.
سخني الزيت على حرارة متوسطةحتى يسجل مقياس الحرارة 375 F ف. العمل فيبقع ، تقلى البطاطس حتى تصبح مقرمشة ومظلمةالبني الذهبي ، 3-4 دقائق.
استنزاف على الورقالمناشف. الموسم بخفة مع ملح البحر.
ترتيب البطاطا الدافئة على طبق ، وقطعالجانب حتى. يسكب بعض المايونيز فوق كل منهما ؛ يرش الكبر.