بطاطس تندوري محشوة بالريكوتا المخبوزة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب بطاطس التندوري المحشوة بالريكوتا. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللاكتو على 281 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 99 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 15 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك بصل أخضر ، زبادي يوناني ، جارام ماسالان ومسحوق الكمون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 88%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: بطاطس محشية مخبوزة (بطاطس تندوري), تندوري القرنبيط محشوة البطاطا، و بطاطس محشوة بالريكوتا.
تعليمات
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية
قطعي الأطراف المستديرة من البطاطس إلى شرائح ، ثم استخدمي مقشرة تفاح وسكين صغير لتفريغ البطاطس ، مع ترك حافة 1-2 سم على طول الطريق.
اخلطي مكونات العجينة ومكونات الحشوة معا ، وتوابل كلا الخليطين ، وأميل إلى الإفراط في تتبيل كلا الخليطين لأن البطاطس ستمتص بعض الملح.
املأ البطاطس بمزيج الريكوتا ، ثم غطيها بالمعجون. توضع البطاطس في طبق فرن ، وتسكب أي عجينة متبقية في الأعلى ، ثم تطهى لمدة 50 دقيقة-1 ساعة حتى تصبح البطاطس طرية عند ثقبها بطرف السكين.
يقدم شرائح سميكة مع سلطة الطماطم والبصل والكزبرة.