بطاطس بيكون هاسلباك
قد تكون بطاطس لحم الخنزير المقدد هاسلباك مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 217 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل 60 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 32 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من البقدونس والزبدة وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بطاطس هاسلباك مع الجبن ولحم الخنزير المقدد, بطاطس هاسلباك بالزبدة البنية (بطاطس الأكورديون)، و بطاطس هاسلباك.
تعليمات
وضع قطع لحم الخنزير المقدد على ورقة الخبز وتجميد حتى الثابت ، حوالي 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
باستخدام سكين حاد ، قم بعمل قطع متقاطعة في كل بطاطس ، على بعد حوالي 1/8 بوصة ، وتوقف حوالي 1/4 بوصة من القاع.
إضافة البطاطا إلى الماء المغلي ويطهى 4 دقائق.
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة ونقل بعناية إلى ورقة الخبز ؛ السماح لتبرد قليلا. جفف البطاطس بات ، ثم أدخل 3 قطع من لحم الخنزير المقدد المجمد في قطع كل بطاطس ، مع تباعد لحم الخنزير المقدد بالتساوي وتركه يخرج من الأعلى. تذوب 5 ملاعق كبيرة من الزبدة وتدهن بسخاء فوق البطاطس وفي القطع. احتفظ بأي زبدة زائدة للحساء. تبلي البطاطس بالملح والفلفل.
انقلي البطاطس إلى الفرن واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ومقرمشا, حول 2 ساعات, تغطية بالحساء في منتصف الطريق مع الزبدة المذابة المحجوزة.
عندما تنضج البطاطس تقريبا ، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة وتخلط مع البصل الأخضر والبقدونس والثوم. ملعقة على البطاطا والشواء 5 دقائق أخرى.
ينقل إلى طبق ويتبل بالملح والفلفل.