صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة79
مجلة

بطاطس بومباي

بطاطس بومباي
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، وطبق جانبي كامل 30? يمكن أن تكون بطاطس بومباي وصفة هائلة لتجربتها. ل 81 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 5. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 157 سعرة حرارية. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 1 المشجعين. مزيج من الخضار / عباد الشمس وعصير الليمون والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة ممتازة. حاول بطاطس بومباي, بومباي الإفطار البطاطا، و الأكل النظيف بطاطس بومباي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اسلقي البطاطس في الماء مع نصف كمية الكركم حتى تتمكن من فرملة واحدة بسهولة بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
الكركمالكركم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2
استنزاف جيدا.
3
أضف الزيت إلى المقلاة ، واحصل على المقلاة ساخنة حقا. عندما حقا الساخنة والفلفل الحار ويطهى لمدة 30 ثانية حتى البني.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
يضاف الثوم والبصل وجارام ماسالا والكزبرة المطحونة وبذور الشمر وبقية الكركم وبذور الخردل الأسود ويطهى حتى ينضج البصل قليلا.
المكونات سوف تحتاج
بذور الخردل الأسودبذور الخردل الأسود
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
غارام ماسالاغارام ماسالا
الكركمالكركم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
الآن نضيف البطاطس ونطهو لمدة 7 دقائق أخرى على نار متوسطة منخفضة. إذا كنت تستخدم الطماطم ، أضفها في هذه المرحلة
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
6
يضاف عصير الليمون والكزبرة الطازجة والملح والفلفل حسب الرغبة ، ويقدم مع الأرز أو النان.أعلى مع بقايا الكزبرة الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
ناننان
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)