صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بطاطس الحمص مع المريمية والبارميزان

بطاطس الحمص مع المريمية والبارميزان
قد تكون بطاطس الحمص مع المريمية والبارميزان مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 107 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو رخيصة وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت الكانولان ودقيق الحمص والحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بارميزان-ديك رومي مشوي مع مرق المريمية, بطاطس الباذنجان المخبوزة المقرمشة مع صلصة مارينارا الغمس(أكان باذنجان بارميزان فرايز!)، و حمص مقلي مع زبادي طحينة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الحليب والزبدة والثوم ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما واخفقيها تدريجيا في دقيق الحمص حتى تصبح ناعمة. يقلب باستمرار مع ملعقة مطاطية حتى يثخن الخليط ، حوالي 2 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
دقيق الحمصدقيق الحمص
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
2
اكشط الخليط في صينية خبز غير لاصقة بإطار 9 في 13 بوصة أو طبق خبز تم رشه برفق برذاذ الزيت النباتي ؛ تنتشر في طبقة 1/4 بوصة. يغطى بورق الزبدة ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك ، من 2 إلى 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
3
صب 1 بوصة من زيت الكانولا في مقلاة واسعة وتسخينه إلى 350 ، أو حتى قطعة من الخبز فقاعات بسرعة عند إضافتها إلى الزيت الساخن. في هذه الأثناء ، نقطع خليط الحمص إلى مربعات مقاس 2 بوصة. تقلى المربعات على دفعات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
انقل المربعات إلى رف مبطن بمناشف ورقية لتصريفها ، ثم احتفظ بها دافئة في فرن منخفض أثناء قلي الباقي.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
في وعاء ، اخلطي المريمية وجبن البارميزان. إرم البطاطس في خليط الجبن والمريمية حتى المغلفة; خدمة دافئة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو