بصل بلسمي مخبوز وبطاطس مع لحم خنزير مشوي
قد يكون البصل والبطاطا المخبوزة بالبلسميك مع لحم الخنزير المشوي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 10.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1681 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 56 جرام دهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم ، الثوم لمبة ، روزماري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. أعجب 5 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول تذكير التحميص (: لحم الخنزير المشوي والبصل البلسم بالكراميل), عصير التفاح المملح لحم الخنزير المشوي مع البطاطا والبصل، و لحم الخنزير المقدد ملفوفة لحم الخنزير المشوي مع البطاطا والبصل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
ضعي البطاطس في مقلاة من الماء المغلي والمملح واطهيها لمدة 8 دقائق ، ثم صفيها وأعدها إلى المقلاة. تشوف لهم قليلا عن طريق هز المقلاة.
لتحضير اللحم ، انثر حفنة من أوراق إكليل الجبل المفرومة جيدا على لوح تقطيع كبير.
يرش فوق بعض الملح والفلفل وبذور الشمر المطحونة.
لفة لحم الخنزير في جميع المجالات ، والضغط باستمرار من الصعب حتى كل المنكهات التمسك به.
احصل على مقلاة تحميص كبيرة تناسب لحم الخنزير بشكل مريح ، وضعها على موقد على نار متوسطة عالية.
يسكب القليل من زيت الزيتون ويوضع لحم الخنزير فيه ، مع جانب الدهون لأسفل ، مع رش أي نكهات متبقية على السبورة. بعد بضع دقائق ، عندما يصبح دهن الخنزير ذهبيا خفيفا ، اقلبه وأضف فصوص الثوم والبصل والكرفس وأوراق الغار إلى المقلاة.
ضعها على الرف السفلي للفرن المسخن مسبقا لمدة 1 ساعة ، مع تغطية بالحساء في منتصف الطريق. (لآخر 20 دقيقة من الطهي ، قد تحتاج إلى تغطية لحم الخنزير بقليل من الورق المشمع الرطب لوقف تلوينه كثيرا.)
الحصول على عموم تحميص آخر ، والتي يمكنك تناسب البطاطا في 1 طبقة ، وتسخينه على الموقد. عندما تكون ساخنة ، اسكب قطعة من زيت الزيتون فيها وأضف الزبدة وإكليل الجبل والثوم.
إضافة البطاطا وإرم لهم في جميع النكهات.
يضاف البصل وكل الخل البلسمي ويتبل بالملح والفلفل. يطهى لمدة 5 دقائق على الموقد لتقليل الخل البلسمي قليلا.
ضع المقلاة على الرف العلوي واطهيها لمدة 50 دقيقة تقريبا ، حتى تصبح البطاطس والبصل داكنة ولزجة ومقرمشة - قم بإزالة المقلاة لإرم البصل والبطاطس في منتصف الطريق.
بعد 1 ساعة ، يجب طهي اللحم. وخزها بسكين حاد-إذا كانت العصائر صافية ، يتم ذلك ؛ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بإعادتها إلى الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى ، مع الحفاظ على البطاطس دافئة.
أخرجه من الفرن واتركه يرتاح على طبق لمدة 10 دقائق.
اسكب معظم الدهون من المقلاة واهرس الثوم والبصل.
ضع المقلاة فوق الموقد وأضف النبيذ الأبيض. يطهى على نار خفيفة حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ، مع كشط كل اللحم ، وخير المارميتي من القاع لصنع صلصة صغيرة لذيذة ، وتتبل إذا لزم الأمر. تمر من خلال غربال في إبريق التقديم. ثم شريحة لحم الخنزير وخدمتها مع الخاص بك لا يصدق خبز البصل والبطاطا ، طبق مع عصائر عموم. تتناسب هذه الوجبة بشكل رائع مع بعض الخضار اللطيفة أو سلطة الجرجير.