بصل أحمر ، جروي أومر وروزماري فوجاس
البصل الأحمر ، غروي أومر وروزماري فوجاس يأخذ تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 891 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 1.88 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والسكر والخميرة سهلة الخلط ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 189 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق صلب. حاول البصل الأحمر والطماطم الكرزية وإكليل الجبل, غراتان البطاطا الحمراء والطماطم مع الكراث ، غروي إمير وإكليل الجبل، و إكليل الجبل والزيتون الأسود لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الدقيق في وعاء الخلط. لسهولة مزج الخميرة المجففة ، قلبي هذا في الدقيق. بالنسبة للخميرة الطازجة ، قم بتفتيتها وافركها في الدقيق كما تفعل مع الزبدة عند صنع المعجنات.
اغلي الغلاية وقس 100 مل في إبريق. اشحن بالماء البارد إلى علامة 300 مل. اختبار درجة الحرارة بإصبعك يجب أن يشعر تماما اليد الساخنة.
جعل جيدا في وسط المكونات الجافة وتصب في السائل في كل مرة.
امزج بسرعة باستخدام يديك أو شوكة خشبية لعمل عجينة ناعمة ولزجة قليلا. امسح العجينة حول الوعاء لالتقاط أي دقيق فضفاض.
يرش سطح العمل بالدقيق ويخرج العجين. اعجن عن طريق شدها بعيدا عنك ، ثم طيها إلى نصفين نحوك ودفعها بعيدا بكعب يدك. إعطائها ربع بدوره وتكرار ، وتطوير الإيقاع.
عندما العجين على نحو سلس ، وضعه مرة أخرى في وعاء الخلط ، وتغطي مع منشفة الشاي وترك للراحة لمدة 1 ساعة (لا حاجة للعثور على مكان دافئ). العجين جاهز عندما الينابيع مرة أخرى عند الضغط عليه بإصبعك.
شريحة رقيقة البصل ويطهى بلطف في الزيت حتى يلين ، حوالي 5 دقائق.
قطع جروير إلى مكعبات صغيرة. يقطع نصف إكليل الجبل.
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنيها قليلا في البصل وإكليل الجبل المفروم.
باستخدام سكين حاد ، وقطع العجين في النصف.
لف أو اضغط على قطعة واحدة من العجين على شكل مستطيل حوالي 20 سم * 25 سم ، ثم انقلها إلى صينية خبز مبطنة بورق غير لاصق. جعل قطع قطري كبير عبر وسط العجين تقريبا إلى نهايات. قم بعمل ثلاث قطع قطرية أصغر على جانبي القطع الكبير لعمل شكل ورقة.
كرر مع قطعة أخرى من العجين. ضعي مكعبات جروير وأغصان إكليل الجبل في العجين على فترات ، ثم رشي القليل من الدقيق وملح البحر.
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 240 درجة مئوية/220 درجة مئوية
اترك الأرغفة لتثبت لمدة 20 دقيقة ثم اخبزها لمدة 13-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
قدميها دافئة مع الحساء والمقبلات.