بسكويتات الوفل الخالية من الغلوتين والمتجددة الهواء
قد تكون الفطائر الخالية من الغلوتين والمتجددة الهواء مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 353 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 91 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على دقيق التابيوكا المعتمد ودقيق الحمص المعتمد والحليب وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول الثلاثاء الخالي من الغلوتين: بسكويتات الوفل المقرمشة والسهلة, بسكويتات الوفل المصنوعة من الحبوب الكاملة-خالية من الغلوتين ونباتية ويعرف أيضا باسم واوي بسكويتات الوفل، و بسكويتات الوفل المخملية الحمراء الصحية منخفضة الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين مع كريمة الجبن (خالية من السكر والبروتين العالي!) لوصفات مماثلة.
تعليمات
معدات خاصة: الحديد الهراء
سخن مكواة الوافل إلى متوسطة عالية. سخن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت (للحفاظ على الفطائر المطبوخة دافئة).
اخفقي دقيق الأرز ودقيق الحمص ودقيق التابيوكا والسكر والبيكنج باودر والفانيليا والملح في وعاء كبير.
اخفقي الحليب والزيت وصفار البيض معا في وعاء آخر. يخفق بياض البيض في وعاء ثالث حتى تتشكل قمم ناعمة ، حوالي 3 دقائق.
يسكب مزيج الحليب في خليط دقيق الأرز ويقلب برفق حتى يتم دمجه للتو (لا بأس إذا كانت هناك بعض الكتل). أضعاف في بياض البيض.
ادهني الجزء العلوي والسفلي من مكواة الوافل بالزيت برفق. املأ مكواة الوافل بحوالي ثلاثة أرباع الطريق ممتلئة (يجب أن تظل بعض مكواة الوافل تظهر). أغلق الغطاء برفق واطهيه حتى يصبح لون الوافل بنيا ذهبيا وهشا ، من 6 إلى 7 دقائق. احتفظ بسكويتات الوفل المطبوخة دافئة في الفرن أو مغطاة بورق الألمنيوم على طبق أثناء عمل الفطائر المتبقية.
يقدم مع الزبدة وشراب القيقب.