بسكويتات الوفل الحنطة السوداء
ويمكن إجراء الفطائر الحنطة السوداء وصفة في حوالي 35 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 496 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفات ببساطة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط شراب القيقب الساخن والقرفة والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وهو يعمل بشكل جيد وجبة الإفطار. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو قابل للتحسين. وصفات مماثلة تشمل بسكويتات الوفل الحنطة السوداء, الحنطة السوداء الفطائر البلجيكية، و بسكويتات الوفل بالفراولة الحنطة السوداء.
تعليمات
قم بتشغيل صانع الوافل ، وخفق المكونات الجافة: قم بتشغيل صانع الوافل الخاص بك ، مع الإعداد على متوسط. في وعاء كبير ، اخفقي دقيق الحنطة السوداء والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح والقرفة معا.
ضع بياض البيض في وعاء متوسط الحجم واخفقه بخلاط يدوي أو مضرب بيض.
يرش السكر أثناء خفق بياض البيض. يخفق بياض البيض حتى تحصل على قمم ناعمة.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي صفار البيض والزبدة المذابة واللبن والحليب والماء.
يسكب مزيج الزبادي / الحليب/الزبدة / البيض في خليط دقيق الحنطة السوداء ويقلب حتى يمتزج تماما. لا بأس إذا كانت متكتلة قليلا.
أضيفي بياض البيض: قلبي ثلث بياض البيض المخفوق في الخليط حتى يتجانس تماما. قم بطي بياض البيض المخفوق المتبقي برفق في الخليط حتى يمتزج تماما ، ولا توجد خطوط من بياض البيض. كن لطيفا حتى لا تفرغ بياض البيض كثيرا.
اصنع الوافل: عندما يكون صانع الوافل جاهزا ، يعمل على دفعات ، اسكب الخليط أو اسكبه بملعقة في الآبار ، حتى يقترب من الحافة. ستعرف ما إذا كنت قد ملأته أكثر من اللازم لأن الخليط سوف ينسكب من صانع الوافل. لا ضرر القيام به ، لكنه فوضوي قليلا.
أود أن الشحوم داخل بلدي صانع الهراء مع القليل من الزبدة, للمساعدة في جعل من السهل لإزالة الفطائر.
اطبخي حتى يشير مؤشر صانع الوافل إلى أن الوافل جاهزة ، أو انتظر حتى يتوقف البخار عن الارتفاع من صانع الوافل. اسحب الوافل برفق باستخدام شوكة.
أثناء عمل الدفعات ، قد يتكاثف الخليط أثناء جلوسه. إذا كنت تريد ، رقيقة بها قليلا مع بعض الماء.
الحصول على التوازن الصحيح من النضج هو المفتاح هنا. يعني اللون البني الفاتح أن الفطائر ستكون رقيقا ولكنها ليست مقرمشة. البني الداكن يعني أن الفطائر قد تكون مقرمشة ، لكنها جافة قليلا من الداخل. ذلك يعتمد على تفضيلاتك وصانع الهراء الخاص بك. قد تحتاج إلى تجربة مع عدد قليل من الفطائر اختبار لمعرفة ما يعمل على نحو أفضل بالنسبة لك.
يقدم هذا الطبق مع منصات من الزبدة ، شراب القيقب تحسنت ، والتوت الطازج.