صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

برغر البصل بالكراميل

برغر البصل بالكراميل
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي الطعام الأمريكي. جرب صنع برجر البصل ولحم الخنزير المقدد بالكراميل في المنزل. هذه الوصفة تخدم 4. ل 2 2.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 50 غرام من الدهون، وما مجموعه 737 سعرة حرارية. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. مزيج من البصل وجبن الشيدر والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 49%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي بيرة بالكراميل-برجر البصل ولحم الخنزير المقدد, برغر البصل بالكراميل، و برغر البصل بالكراميل.

تعليمات

1
ضع 1/3 كوب صلصة باربيكيو في وعاء صغير. يقطع اللحم البقري فوق صلصة الشواء ويخلط جيدا. شكل إلى أربع فطائر.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
في مقلاة صغيرة ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشا.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
إزالة المناشف الورقية. في مقلاة أخرى ، يقلى البصل في 2 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى ينضج. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
انتشار الكعك مع الزبدة المتبقية. شواء البرغر ، مغطاة ، على نار متوسطة أو شواء 4 في. من الحرارة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يقرأ ميزان الحرارة 160° والعصائر تشغيل واضحة. قمة مع الجبن. شواء 1 دقيقة أطول أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
توضع الكعك ، مقطعة إلى أسفل ، على الشواية لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تحمص.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
يقدم البرغر على الكعك مع البصل ولحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

ميرلوت, مالبيك, وزينفانديل هي أفضل اختياراتي للبرغر. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. كوتاريلا سودال ميرلوت مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
كوتاريلا سودال ميرلوت
كوتاريلا سودال ميرلوت
اللون الأرجواني الغامق, سودال هو أحمر مع فاكهة سوداء محبرة, التوابل الحلوة, والمعادن - وكلها منسوجة معا بدرجة من البراعة التي تستدعي ابن عمها الموقر, مونتيانو, إلى الذهن. على الحنك النبيذ هو العصير بعد منظم مع التانين وفيرة التي هي مصقول ونضرة في الملمس. اللمسة النهائية المتوازنة ذات الطول المتوسط تستدعي رشفة أخرى وتجعل سودال شاربا يوميا لا يمكن الاستغناء عنه.قم بإقران سودال بعشاء منتصف الأسبوع, أو علاقة منسقة بعناية أكبر. فطر بورتوبيللو محشو, صلصة بولونيز مطبوخة ببطء, أو شريحة لحم محروقة مع فريتس وتقليل النبيذ الأحمر من شأنها أن تقترن بشكل جميل مع سودال.